الفرق بين الكزبرة والبقدونس، تعتبر البقدونس والكزبره من ضمن الاعشاب الورقيه التي يستخدموها بشكل كبير، ويكثر أستخدامها في المطابخ الشرقيه، وتسمى الكزبره بالعديد من الأسماء بعضهم يسموها ببذور الكزبره أو بقدونس الصين حيث تستخدم في الشوربات المتنوعه، والبقدونس يستخدم في الوصفات الطبيه بكثره حيث انه يساعد في التخلص من بعض المراض مثل الأمساك وعسر الهضم، حيث أنه يعمل على فتح الشهيه بشكل كبير جداً، لابد أن نتحدث عن الفرق بين البقدونس والكزبره.
الفرق بين الكزبرة والبقدونس؟
الفرق بين الكزبرة والبقدونس، يتشابه شكل البقدونس والكزبره فالتشابه بينهما بشكل كبير ويصعب احياناً على الأشخاص التفرقه بينهم، فالكزبره لها طعم قوي ولادع بشكل قليل ويوجد فيها نسبه من الطعم الحامض ويعتبر اوراق الكزبره أصغر وأديق من أوراق عشبة البقدونس، البقدونس يوجد له خصائص تميزه عن الكزبره فطعمه ليس كطعم الكزبره وطعمه خالي من الطعم الحامض الذي يوجد في الكزبره، فارائحة البقدونس اقوى من رائحة الكزبره، ويستخدم البقدونس في التزين لبعض الأكلات، ومن فوائد الكزبره والبقدونس أنها تضاف بشكل كبير على الأطباق الرسميه ولها مذاق لذيذ لأنها منتشره كثيراً في العالم ومتوفره بشكل رخيص حيث يمككن للجميع استخدامها، ويحتوي البقدونس والكزبره على فيتامين A ويعمل هذا الفيتامين على تعزيز المناعه ونمو خلايا الجسم، ويحتوي البقدونس والكزبره أيضاُ على فيتامين C بشكل كبير جداً كما انهم مصدر كبير للحديد.