على ماذا يطلق اسم السم الابيض، هناك العديد من المعلومات الطبية التي يبحث حولها الكثير من الأشخاص بغية الإنتفاع بها، وذلك لأنها تمثل اهتمام واسع لدى الأشخاص الذين يسعون إلى التزود بصورة كبيرة بهذه المعلومات التي تواجههم في حياتهم العامة، ومن اهم المعلومات التي يبحث حولها الأشخاص للإنتفع بها هي المواد التي يتم تناولها من قبل الأشخاص، بحيث يبحثون حول هذه المواد ومدى خطورتها أو عاديتها بالنسبة لجسم الإنسان، وهل هي تشكل تأثيراً ما على صحة الإنسان ام لا، ومن هذه المعلومات التي يبحث الأشخاص حول معرفتها هي على ماذا يطلق اسم السم الابيض، لذا من خلال مقالنا هذا سوف نتناول تفسير وتوضيح هذا السؤال.
على ماذا يطلق اسم السم الابيض
يطلق اسم السم الابيض على السكر، حيث أن السكر عبارة عن مادة تنتمي بصورة كاملة إلى المواد الكربوهيدراتية، ومن أهم هذه المواد سكر الطعام، والسكر وهذه المادة ما هي إلا نتاج للتركيب الضوئي الذي يعرف باسم عملية صنع الغذاء في النباتات، ويتم استخدام هذه المادة في الغذاء أيضاً، ويتألف السكر من الكربون والهيدروجين والأكسجين، ويستخرج السكروز من شمندر السكر، وقصب السكر، ويعد السكر ضاراً بالصحة لذلك اطلق عليه السم الأبيض.
أضرار السكر
يعد السكر عبارة عن كادة تصنيعية تتسبب في ازالة العديد من العناصر الغذائية الهامة في جسم الإنسان، اذ تعمل مكوناته على الإضرار من صحة الإنسان على نطاق واسع، ومن هذه الأاضرار الذي يسببها السكر ما يلي:
- أمراض الجلد وأعراض الشيخوخة
حيث أن السكر من خلال تفاعله في الدم مع الكولاجين يعمل على تدمير البروتينات، ناتجاً عن ذلك جفاف الجلد وظهور التجاعيد، إضافة إلى ظهور الأمراض الجلدية في حال تناول السكريات بمقدار مبالغ فيهن أيضاً يؤدي تناول السكر بكثرة إلى زيادة انتاج هرمون الانسولين الذي يؤدي إلى التأثير على نسبة الدهون في البشرة والجلد، مما يسبب ظهور حب الشباب والبثور والأمراض الجلدية المختلفة.
- أمراض القلب والأوعية الدموية
تعد السكريات الموجودة في الأطعمة والمشروبات تزيد من حدة الإصابة بأمراض القلب والأوعية، أيضأً الزيادة في الإستهلاك للمشروبات الغازية والحلوى المحتوية على نسب عالية من السكر تسبب النوبات القلبية.
- دهون البطن
- أمراض الكبد
- أمراض الفم والأسنان
يتسبب الإكثار من تناول السكريات في تسوس الأسنان من خلال تواجد الأحماض التي تتواجد في الفم التي تقضي على مينا الأسنان، أيضاً قد يؤدي إلى تساقط الأسنان او تجويفها.
- حصوات الكلى
تسبب السكريات الموجودة في المشروبات الغذائية مثلا غلى خطر الإصابة بحصوات الكلى الناجم عن الإفراط في شرب هذه المواد المحتوية على نسبة سكريات عالية.
- الإكتئاب
يسبب تناول السكر بافرتط إلى تغييرات نفسية سلبية، حيث أنه قد يؤدي إلى التقليل في مستويات افراز الهرمونات المكافحة للأمراض النفسية، أيضاً ينجم عن تناول السكريات بافراط غلى التسب بالقلق.
إلى هنا نصل إلى نهاية مقالنا هذا الذي تناولنا فيه على ماذا يطلق اسم السم الابيض وهو يطلق على السكر، كما تناولنا أيضاً أضرار السم الأبيض السكر.