دوني مقادير وطريقة عمل سلطة تناولتها واعجبتك، السلطة من الأطباق التي يرغب الناس بتناولها كل يوم، وتقريبا لا تكتمل مائدة العشاء بدون هذا الطبق المليء بالخضروات المختلفة. لأنها غنية بالفيتامينات والألياف المختلفة، بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، مما يعطي الجسم العديد من الفوائد، بما في ذلك تقوية العظام، وتقليل احتمالية حدوث آثارها أو مشاكلها، وتقوية أجهزة الجسم وتنشيطها. القيام بمهامهم المختلفة، وهناك كثير من الناس يفضلون تناول السلطة قبل الوجبات.
القيمة الغذائية للسلطة
قبل أن نتحدث عن إجابة السؤال، دون التفكير في كمية وطريقة تحضير السلطة التي أكلتها وأحببتها، نحتاج إلى معرفة فوائد السلطة، والسلطة من الأطعمة التي لها فوائد عديدة، منها :
- يساعد الخس في محاربة سرطان الثدي لدى النساء.
- يعمل الجسم على تحسين الرؤية وتقليل مخاطر حدوث أي مشاكل في الرؤية والعين.
- يحمي الخس الجسم ويقويه ويساعده أيضًا في بنائه جيدًا.
- يقوي الخس بشكل كبير جهاز المناعة.
- تعتبر السلطة من أفضل الطرق لإضافة الفيتامينات والمعادن إلى نظامك الغذائي.
- يقلل الخس من مخاطر الإصابة بأمراض القلب مثل السكتة الدماغية والنوبات القلبية وغيرها.
طريقة التكوين والتحضير
السلطة من الأطباق التي تمد الجسم بالطاقة وتحميه من الأمراض. كما أنه طبق مفضل لأخصائيي الحميات. تتكون السلطة من مجموعة خضروات تشمل ما يلي:
- طماطم.
- خيار.
- نعناع أو بقدونس.
- زيت الزيتون.
- ملح.
- عصير ليمون.
- بصلة.
طريقة التحضير:
- تأكد من غسل الخضار جيدًا قبل البدء في تقطيعها.
- نقطع الخضار مع القشر إلى مكعبات صغيرة.
- امزج الخضار المقطعة.
- تبلي الخضار وأضيفي القليل من زيت الزيتون.
- امزج كل المكونات المذكورة أعلاه وضعها في طبق.
دوني مقادير وطريقة عمل سلطة تناولتها واعجبتك
سلطة الشمندر هي خضروات ذات جذور حمراء داكنة تنمو في المناطق الدافئة. تحتوي سلطة الشمندر على:
- 1 بنجر كبير، 1 بنجر صغير، 1 حزمة جرجير، 1 جزر، 1 ليمون، رشة ملح، زيت زيتون، 1 ملعقة كبيرة مايونيز.
- طريقة الطهي: قشر البنجر ووزعيه بدون غليان، ثم نقطع البصل والجرجير ناعما جدا ونضع على البنجر والجزر، ثم نضيف الملح والليمون والمايونيز وزيت الزيتون، ثم نخلطهم جيدا ونضعهم في طبق لهم. كانوا جاهزين للأكل.