الحنظل نبات طعمه، وثمار هذا النبات تشبه ثمار البطيخ ولكنها أصغر، وسيقان هذا النبات تطير في جميع الاتجاهات لمسافات يمكن أن تصل إلى أمتار، وهذا النبات أيضًا غير آمن للاستخدام.
الحنظل نبات طعمه
إنه نوع نباتي سنوي زاحف من عائلة اليقطين. ينمو على الأرض، أوراقه خشنة، تنبثق من تحته خيوط، تلتف حول النباتات وتترك بجانبها لتثبيتها على الأرض. يزداد نمو نبات البطيخ المر في أوائل الخريف، وتخرج الأزهار صفراء بخمس بتلات، بينما يحتوي نبات البطيخ المر على ثمار وأوراق مرّة جدًا، وبعد النضج تصبح الثمار صفراء ومليئة بالحب. قديما كان العرب يأكلون حب هذا النبات ويطلقون عليه اسم الحبيد، بعد أن نقعوا بذوره في الماء والملح، ووضعوه في الشمس، وقاموا بتغيير الماء باستمرار للتخلص من المرارة، وهذا لا يؤكل النبات إلا عند الجوع.
فوائد الحنظل
لهذا النبات فوائد عديدة منها ما يلي:
- محاربة السرطان: تساعد المواد المستخلصة من الحنظل على محاربة نمو الخلايا السرطانية وخاصة سرطان الثدي والمعدة، لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- محاربة مرض السكري: يساعد استهلاك مستخلص البطيخ المر بكميات محسوبة على التحكم في مستويات السكر في الدم طوال اليوم.
- علاج الإمساك: يساعد مستخلص البطيخ المر على تخفيف الإمساك وتحسين صحة الجهاز الهضمي للإنسان.
- خفض الكوليسترول: يستخدم الحنظل لخفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول، حيث يسبب الكوليسترول السيئ العديد من الأمراض في الدورة الدموية.
- علاج تساقط الشعر: زيت البطيخ المر هو علاج فعال لمنع تساقط الشعر وإسواده. كما أنه يعالج قشرة الرأس، ويقضي على القمل، ويساعد على تهدئة تساقط الشعر.
- محاربة نزلات البرد والانفلونزا.
ضرر البطيخ المر
يمكن إلحاق الكثير من الضرر بجسم الإنسان عند تناوله بجرعات زائدة من الحنظل، ومن هذه الإصابات ما يلي:
- وهذا يؤدي إلى حدوث نزيف وتلف في أمعاء جسم الإنسان.
- هذا يسبب الإسهال الشديد.
- هذا يؤدي إلى تسمم الجسم.
- وهذا يؤدي إلى الشلل وأحياناً الموت.
- يسبب العديد من المضاعفات الخطيرة لدى النساء الحوامل والمرضعات.
ليمون مر
يعتبر البطيخ المر من النباتات ذات المذاق المر الذي لا يؤكل إلا عند الضرورة القصوى.
وهكذا وصلنا إلى نهاية مقالنا المسمى Bitter Melon، وهو نبات ذو طعم مر، والجواب أن طعمه مر، بالإضافة إلى حقيقة أننا أوضحنا العديد من المعلومات الأخرى حول مفهوم الحنظل المر. وفوائده وأضراره، كذلك بينا الحنظل نبات طعمه.