هل الماتشا هو السدر، غالبًا ما يخلط الناس بين الأعشاب والنباتات المختلفة، وقد يكون سبب هذا الالتباس أو الالتباس بسبب تشابه هذه الأعشاب أو النباتات في الشكل أو الفوائد. هل هم مختلفون أم أن كل منهم نبات مختلف بفوائد مختلفة؟ والشكل؟
هل هو ماتشا سدر
ماتشا هو نوع من الشاي الأخضر الجاف المطحون ناعماً مصنوع من أوراق نبات يسمى كاميليا سينينسيس، وهو نفس النبات المستخدم في صنع الشاي الأبيض والشاي الصيني الاسود والشاي الأسود. مشروب أخضر ذو مذاق حلو، ولكن عندما تكون الأوراق التي يصنع منها الشاي ذات نوعية رديئة، سيكون هناك مذاق مر طفيف.
أما السدر، والمعروف بالإنجليزية (Ziziphus jujube)، فهو نوع من الأشجار الصغيرة، ويطلق عليها البعض اسم شجرة العنب. لأنها تنتج ثمارًا صغيرة تسمى العناب وهي ثمار صغيرة مستديرة تنمو صفراء وعندما تنضج يتحول لونها إلى البني المحمر كما يسميها البعض شجرة شوكة المسيح أو شجرة اللوتس. 7-8 أمتار.
ورد اسم السدر في القرآن وهو من نباتات الجنة لقوتها وجمالها وعظمتها.
أما بالنسبة لأوراق السدر التي تشبه إلى حد بعيد أوراق الغار، فتباع في متاجر الأعشاب ويمكن شراؤها كاملة الطحن أو الأوراق المجففة. بعض الثقافات، ومنها العربية، تستخدمها كمنتج لتقوية الشعر والحفاظ على البشرة. الصحة.
بعد التعرف على معنى ماتشا وما يعنيه Sidr، توصلنا إلى إجابة صحيحة لمقال اليوم، وهي لا، لأن شاي الماتشا يختلف عن أوراق السدر أو السدر.
فوائد ماتشا
ماتشا لها فوائد عديدة منها:
- يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- يساعد في تعزيز صحة القلب، شاي الماتشا يساعد في الحماية من أمراض القلب، وقد أظهرت الدراسات قدرته على خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية.
- يساعد في حماية الكبد، في إحدى التجارب التي أجريت على الفئران المصابة بداء السكري، تم إعطاؤهم شاي الماتشا لمدة 16 أسبوعًا، وكانت النتيجة أنه ساعد في منع تلف الكبد والكلى.
- يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان في إحدى التجارب التي أجريت على الحيوانات، وجدت النتائج أن شاي الماتشا ساعد في إبطاء انتشار سرطان الثدي لدى الفئران.
- يحسن وظائف المخ، ويحسن الذاكرة والانتباه ووقت رد الفعل.
- يساعد في إنقاص الوزن، وقد أظهرت الدراسات أن شاي الماتشا يساعد في تسريع عملية التمثيل الغذائي وبالتالي زيادة استهلاك الطاقة مما يؤدي إلى زيادة حرق الدهون في الجسم.
فوائد السدر
تحتوي شجرة السدر على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم. تتمتع أوراق وثمار وأزهار السدر بعدة خصائص علاجية ممتازة، بما في ذلك ما يلي:
- تحتوي أوراق السدر على مضادات الأكسدة التي تقي من الأورام السرطانية.
- تستخدم الأوراق لعلاج فقر الدم ومشاكل الفم واللثة.
- يساعد شاي أوراق السدر في القضاء على الأرق والتوتر والقلق، وبالتالي يساعدك على النوم ويهدئ الأعصاب أيضًا.
- تساعد أوراق السدر في علاج بعض مشاكل الجلد مثل: حب الشباب، إزالة الندبات،
- يهدئ الجلد الملتهب والجروح ويساعد على تقليل التعرق المفرط.
- يزيد شاي السدر من طاقة وحيوية الجسم ويخلصه من الكسل والإرهاق.
- تساعد أوراق السدر النساء على تقليل أعراض متلازمة الدورة الشهرية.
- تحافظ ثمار السدر على صحة الأم والجنين، حيث تحتوي الثمار على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، لكن لا يُنصح الحامل بتناول كميات كبيرة من الفاكهة لتجنب المشاكل أثناء الحمل.
- يساعد شاي السدر على خفض نسبة السكر في الدم.
- تساعد أوراق السدر المنقوعة في الماء على تخفيف آلام الأسنان.