عند تفاعل حمض الهيدروكلوريك مع هيدروكسيد الصوديوم يتوقع تكون، من المتوقع أن تلعب الكيمياء دورًا مهمًا وهامًا في حياتنا حيث يتم استخدامها في العديد من التطبيقات العملية، والتفاعلات الكيميائية هي مواد يتم إنتاجها لإنتاج مواد ذات خصائص جديدة. وهيدروكسيد الصوديوم، أو ما يعرف باسم “الصودا الكاوية”، وعند محاولة الذوبان في الماء تظهر درجة عالية، متى يتوقع تفاعل حمض الهيدروكلوريك مع هيدروكسيد الصوديوم؟ الجواب هو كلوريد الصوديوم (ملح الطعام) + الماء.
ما هو حمض الهيدروكلوريك
حمض الهيدروكلوريك هو نوع من الأحماض القوية. لأنه المكون الرئيسي للحمض الخاص الموجود في المعدة ؛ كما أن لها تطبيقات صناعية واسعة جدًا، ويتم إنتاج هذا الحمض بشكل طبيعي في خلايا الجسم، بالإضافة إلى إمكانية إنتاجه عن طريق إذابة غاز كلوريد الهيدروجين في الماء للعديد من التطبيقات الصناعية والتجارية. احتياطات لأن هذا محلول تآكل للغاية.
المنتجات التي تحتوي على حمض الهيدروكلوريك
يعتبر هذا الحمض من أهم العصائر أو السوائل الموجودة في جسم الإنسان، ومع تقدم العمر ينخفض مستوى إنتاج هذا الحمض في الجسم. وهذا يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل حرقة المعدة وسوء امتصاص الطعام، بالإضافة إلى مشاكل صحية أخرى مثل مشاكل الجلد وحب الشباب، وفي الوقت الحالي نقدم بعض المصادر الغذائية التي يمكن تناولها للحصول على حمض الهيدروكلوريك، وهي:
الكرفس: الكرفس يحفز إفراز الحمض. وبذلك يزيد من مستوياته في الجسم لاحتوائه أيضًا على كمية كبيرة من الصوديوم اللازم لإنتاجه.
السبانخ: تناول السبانخ يحفز إنتاج حمض HCL في المعدة. وبالتالي، فهو يزيد من مستويات الحمض في الجسم.
عصير الليمون: يعتبر شرب عصير الليمون مع الوجبات بمثابة تناول أطعمة غنية بالحمض، حيث يُعتقد أنه غني بفيتامين سي.
الزيتون الأسود: تناول الزيتون الأسود يحفز إنتاج حمض الهيدروكلوريك في المعدة. وبالتالي، فهو يزيد من مستويات الحمض في الجسم.
استخدام حمض الهيدروكلوريك
يوصف هذا الحمض بأنه أبسط نظام يحتوي على حمض البيركلوريك والماء. كما أنه يتكون بشكل طبيعي في حمض المعدة في الجهاز الهضمي لعدد من الحيوانات وكذلك البشر. إنه عديم اللون وله رائحة نفاذة مميزة كيميائياً. يتميز حمض الهيدروكلوريك بقدرته على فقدان أو إرجاع البروتون أثناء التفاعلات الكيميائية المختلفة. ساعدت هذه الخاصية هذا الحمض في العثور على العديد من الاستخدامات والاستخدامات التي تعتمد على المواد الكيميائية ؛ من بينها ما يلي:
المحفز: وهو يسرع التفاعلات الكيميائية المختلفة دون إحداث أي تغيرات في تركيب المواد المتفاعلة والناتجة عن التفاعل، ويعتبر هذا الاستخدام من أهم استخدامات حمض الهيدروكلوريك، كما أنه يستخدم في إنتاج حمض الأسيتيك بسبب لقدرته الكبيرة على تقليل الحموضة.
مطهر: يزيد حمض الهيدروكلوريك بشكل كبير من كفاءة قتل الفيروسات والجراثيم بنسبة كبيرة، ونتيجة لذلك يتم استخدامه لتطهير وتعقيم الأدوات والمنتجات الطبية وخاصة تلك المستخدمة في علاج التهاب الضرع.
الوسطاء الصيدلانية: تُعرَّف الوسائط الصيدلانية على أنها مواد كيميائية تضاف إلى خليط كيميائي للتفاعل معها وبالتالي إنتاج مركب جديد. يعد استخدام حمض الهيدروكلوريك كمادة صيدلانية وسيطة من أهم استخدامات حمض الهيدروكلوريك حيث يستخدم في صناعة الأدوية لعلاج التهاب الشعب الهوائية المزمن.
آثار حمض الهيدروكلوريك على الصحة
حمض الهيدروكلوريك هو أحد الأحماض القوية التي يجب على الجميع مراعاتها عند العمل معه. ولبس جميع الادوات اللازمة والمطلوبة مثل القفازات والنظارات لما لها من طابع حمضي لذلك فهي تعتبر موقد للجلد لان كلوريد الهيدروجين ينفصل تماما في محلول مائي وعند انسكابه على اليد يبدأ الإحساس بالدغدغة، لذلك من الضروري عدم لمسه ولا تغسل يديك بالماء ؛ يعتبر حمض الهيدروكلوريك، خاصة عندما يتركز، مادة شديدة التآكل وتنبعث منها أبخرة سامة، لذا فإن ملامسته للجلد والعينين أو البلع يمكن أن يسبب مشاكل خطيرة.