موعد زراعة الفلفل في السعودية، تعتبر الزراعة منضمن الأنشطة المهمة التي بدورها يتم تلبية إحتياجات الانسان الأساسية، ولكل منطقة جغرافية العديد من المحاصيل الزراعية التي يمكنها زراعتها، حيث تنجح في كل بيئة العديد من المحاصيل دون غيرها، ويسعى المزارع السعودي الى الإهتمام بالأراضي الزراعية والتنويع في المنتجات المطروحة، ومن ضمن أهم المزروعات التي تحقق الأرباح للمزارعين هو محصول الفلفل، ولزراعة الفلفل في السعودية العديد من الآليات التي يتم اتباعها لضمان انتاج زراعي مميز من نبات الفلفل.
أوقات زراعة الفلفل في السعودية 1446
يعتبر الفلفل من أحد الخضراروات المهمة، والتي يحتاج إليها المواطن السعودي في العديد من الأطعمة، حيث تتنوع مصادر الحصول على الخضراروات بشكل عام في السعودية، حيث يتم زراعة الخضراروات في أماكن محددة من السعودية، ويتم استيراد أعداد كثيرة ومتنوعة من الخضار والفواكه من الخارج، فالبنسبة لنبات الفلفل فإن المزارعين عادة يقومون بزراعته في خلال شهري يناير و فبراير وأيضاً يمكن زراعة الفلفل في شهري أغسطس و سبتمبر، ويقوم المزارعين بحصاد محصول الفلفل بعد زراعته بحوالي 90 أو 120 يوم من وقت زراعته.
مواسم زراعة الفلفل الحار
- يمكن زراعة الفلفل الحار بأي نوع ولكن لأن زراعة الفلفل بأنواعه تتأثر بدرجة الحرارة خاصة في المراحل الأولى من نموه، وللحصول على أفضل محصول، فإن نبات الفلفل من أي نوع هو الفلفل الحار أو الفلفل الحلو في الأجواء الدافئة من بداية فصل الربيع حتى الصيف، أي عندما يكون الطقس معتدلاً نهارًا وباردًا ليلاً، لأنه يُنصح بزراعة شتلات الفلفل بجميع أنواعها في البلدان ذات المناخ المعتدل في الأشهر التالية لشهر مارس وأبريل. مايو ويونيو ويوليو وأغسطس.
- وتجدر الإشارة إلى أن درجة الرطوبة تلعب أيضًا دورًا رئيسيًا مع درجة الحرارة في إنتاج الفلفل، لذلك احرص على زراعة الفلفل في المناخ، مع ارتفاع درجات الحرارة ومستويات الرطوبة العالية، وفي جميع الأحوال يستغرق حوالي 90 حتى 120 يومًا لزراعة الفلفل بجميع أنواعه حتى تنبت فلفل جديد. حاول قدر الإمكان وضع غرس الفلفل في اتجاه شروق الشمس، واحصل على ست ساعات من الضوء المباشر يوميًا.
- يحتاج نبات الفلفل إلى موسم نمو طويل ودافئ بدون صقيع، وتتراوح درجة الحرارة الأنسب لإنبات بذور الفلفل بين (20-30) درجة مئوية، حيث يتم الإنبات خلال عشرة أيام. والأكثر ملاءمة، تتراوح درجة حرارة تخزين الفلفل الحار بين (30-35) درجة مئوية، ويلاحظ أن الرياح الحارة تسبب تساقط الأزهار وموت النبات.
موعد غرس بذور الفلفل الحار في الأرض
- العروة في أوائل الصيف: تزرع الشتلات في أرض مستدامة في بداية شهر مارس.
- العروة في: يتم زرع النباتات على أرض مستدامة في أبريل ومايو.
- Lug Indigo: تُزرع الشتلات على أرض مستدامة في شهري يوليو وأغسطس.
- يجب أن تزرع البذور قبل 1.5-2 شهر من نقل التربة الدائم، اعتمادًا على تاريخ الزراعة والغرس.
الأمراض التي تصيب الفلفل الحار
يتعرض الفلفل لأمراض وحشرات معينة تؤدي إلى إتلاف وفقدان المحصول. ومن أهم هذه الإصابات وطرق مكافحتها نذكر ما يلي:
- حشرات المن: تهاجم هذه الحشرة عصارة النبات مسببة ضعف النبات الذي يتجلى في تجعد أوراقه. تتم مكافحته عن طريق إزالة الأوراق المصابة، وإطلاق طفيلي حيوي لقتل حشرات المن، وطرق أخرى.
- آلة حفر الأنفاق: وهي حشرة بطول 2 مم تضع بيضها تحت جلد الورقة. يفقس البيض إلى يرقات وينمو على أنسجة الورقة ويشكل نفقًا خلفها يظهر على شكل نفق أبيض على شكل خط متعرج. يتم القضاء عليه باستخدام المصائد الصفراء التي تجذب الحشرة إليها، وغيرها من الوسائل.
- البياض الدقيقي: يظهر هذا المرض نتيجة قلة الرطوبة في التربة، وتظهر بقع صفراء على الأوراق وتتساقط. يتم تقليل المرض عن طريق سقي النباتات جيدًا وتهوية المنطقة وغيرها من الطرق.
- العفن الرمادي: ينتشر هذا المرض إذا كانت هناك نسبة عالية من الرطوبة في النبات، ويظهر غطاء رمادي من المخمل أو البني على الثمار والأغصان. وللتخلص من المرض يجب إزالة الأجزاء المصابة وعدم المبالغة في رشها بالماء، ونبات مبيدات الفطريات، بالإضافة إلى طرق أخرى.
احصد المحصول الناضج من الفلفل الحار
يمر الفلفل الحار عادة بثلاث مراحل خلال فترة نموه:
المرحلة الأولى من نضج الفلفل الحار
يتحول التوابل إلى اللون الأخضر في المرحلة الأولى دون أن يصل إلى مرحلة النضج.
المرحلة الثانية من نضج الفلفل الحار
في المرحلة الثانية، يحتفظ الفلفل الحار بلونه الأخضر، لكنه يصبح منتفخًا وثابتًا وسميكًا.
المرحلة الثالثة من نضج الفلفل الحار
عندما يتحول لون الفلفل الحار إلى اللون الأحمر يكون جاهزًا للحصاد.
يتم حصاد الفلفل عن طريق قطع الثمار الكاملة من العنق، وتخزينها في درجة حرارة أقل من 7 درجات مئوية.
عادة يحتاج الفدان الواحد إلى 150-200 جرام من بذور الفلفل الحار، ويجب أن تكون بذور ذات حيوية ونقاء كبيرين ويجب أخذها من مصدر موثوق لضمان عدم إتلافها، ويجب معرفة أن البذور بكافة أنواعها، الساخنة والباردة والحلوة تفقد حيويتها بعد عامين من إنتاج البذور.
زراعة الخضار بشكل عام مهمة جداً من اجل تلبية إحتياجات السكان، حيث يحتاج المواطن الى العديد من الخضار الطازجة من أجل الإستهلاك اليومي، حيث تحرص السعودية على توفير كافة إحتياجات مواطنيها من الخضار مثل الفلف وغيرها عنطريق زراعتها في الأماكن المخصصة لذلك.