وضح ما هي تجارة القمح الدولية واهميتها، يزداد يوميا الاستهلاك العالمي للقمح بوتيرة محدودة نسبيا بسبب تزايد الطلب عليه بفعل تزايد السكان ، حيث يعتبر القمح من السلع الاساسية التي يعتمد عليها الانسان في العديد من وجباته، كما وهناك العددي من الانواع التي يمكن أن تنتج ويتم تصنيعها من القمح، كما ويعتبر القمح من العناصر المهمة لصحة الانسان وفي بناء جسمه، وهاد يؤكد الى سبب الاستهلاك المرتفع من المنتج سنويا.
تعريف القمح جغرافيا
هو من جنس النبات حولي من فصيلة النجيلية كما ويقوم القمح بإنتاج حبوب مركبة على شكل سنابل حيث تعتبر الحبوب الغداء الرئيسي في العديد من الدول التي يعتمد عليها الشعوب بشكل اساسي، ويتم زراعته في اكثر بلاد العالم مرة واحدة فقط في السنة ولكنه يمكن زراعته مرتين في بعض البلدان الاخرى ، حيث ان القمح لديه انواع متعددة جدا منها يصلح لعمل المخبوزات والمعجنات والمعكرونة وغيرها العديد من المنتجات، حيث عند زراعته في البلدان يعتمد على ماء المطر في السقي وفي مناطق يزرع بها ويعتمد على الري بالواسطة، ويستخدم في العصور القديمة حيث انها نبتة ليست بجديدة.
أهمية تجارة القمح الدولية
لم يدخل القمح التجارة العالمية إلا بعد عام 1870، عندما حدث وازدادت المساحات المزروعة خاصة في العالم الجديد، ورافق ذلك زيادة كبيرة في عدد السكان، مما أدى إلى زيادة الطلب على القمح، ويعتبر من أهم الحبوب الغذائية التي تدخل في التجارة الدولية.
يتزايد الاستهلاك العالمي للقمح بوتيرة محدودة نسبيًا بسبب زيادة الطلب عليه والاعتماد عليه كسلعة أساسية بالإضافة إلى تنوع أشكال استهلاكه (الخبز والمعجنات ……).
تقدر كمية القمح التي تدخل في التجارة الدولية بحوالي 20٪ من إجمالي إنتاجها، وتتطلب النقل (السفن .. القطارات) وتخضع أيضًا لأسواق الأوراق المالية الدولية والاتفاقيات الدولية التي يديرها مجلس الحبوب العالمي.
أنواع القمح
1- القمح القاسي: وهو غني بالبروتينات وله سعر مرتفع. يحتاج إلى مناخ حار في الصيف وقليل من الأمطار في الشتاء. 2- القمح اللين: يستخدم بكثرة في صناعة المعجنات والكعك.
يصنف القمح حسب المواسم
القمح الشتوي: تبدأ زراعته في أواخر الخريف ويتم حصاده في أوائل الصيف كالمتوسط. القمح الربيعي: تبدأ زراعته في الربيع وأواخر الصيف. توجد في كندا والولايات الشمالية للولايات المتحدة.
الشروط الأساسية لزراعة القمح
يجب أن تكون هناك تربة عميقة ومناخ معتدل يحتاج إلى مياه تصل إلى 500 مم. وكلما تطورت وسائل العمل كلما زاد إنتاج القمح.
أهم الدول المصدرة للقمح
الولايات المتحدة الأمريكية وبولندا وفرنسا وأستراليا والأرجنتين وغيرها.
أهم الدول المستوردة للقمح
الصين ومصر واليابان والمكسيك وغيرها. تعتبر تجارة القمح ذات أهمية اقتصادية كبيرة لأنها تؤمن موارد مالية ضخمة للدول المصدرة وتعتبر سلعة رئيسية في التجارة الدولية وتساهم أيضًا في خلق فرص عمل كبيرة.
من أهم الأسباب التي تجعل القمح سلعة تجارية مهمة
يقتصر معظم فائض إنتاجها على مناطق معينة، في حين أن الطلب عليه موجود في معظم مناطق العالم.
بالإضافة إلى الإقبال الكبير عليها واعتمادها كمادة خام في العديد من الصناعات الغذائية. هناك العديد من الاتفاقيات الدولية التي تنظم مثل معاهدة المعونة الغذائية الأولى في عام 1967 ومعاهدة 1999 التي ركزت على تأمين الغذاء عالميًا وتعهدت بتأمين المعونة الغذائية للبلدان المحتاجة وتطوير الزراعة في البلدان الفقيرة للمساهمة في تحقيق الأمن الغذائي.
تلعب عدة عوامل مهمة دورًا رئيسيًا في تجارة القمح، منها الظروف المناخية ودور الشركات الكبرى في عملية تسويق القمح، بالإضافة إلى توفر الكميات الفائضة منه، والاتفاقيات الدولية للقمح ودوره في تنظيم المخزونات وتحديدها. الأسعار.
وفي نهاية مقالنا التي تم تقديم به عن نبيتة القمح والفوائد التي تتعلق بها وانواعها واستهلاكات التي تيستخدم بها، نتمني ان تكون نالت اعجابكم وسررنا بتوادكم في موقنا.