ما هي أنواع محاصيل الأعلاف الحيوانية، يعتبر انتاج الاعلاف الحيوانية من أهم المصادر الاقتصادية لكثير من الدول، حيث هناك الكثير من الدول التي تعتمد باقتصادها على محاصيل الأعلاف الحيوانية، وتسعى تلك الدول على الحفاظ على جودة الأعلاف لتحقيق أكبر قدر من الأرباح، والأعلاف الحيوانية تختلف من نوع الى أخر، ومن خلال مقالنا سنتعرف على أنواع المحاصيل، وسنتعرف على العوامل التي تؤثر على محاصيل الأعلاف، وسنتعرف على أنواع مصادر العلف الحيواني.
ما هي العوامل التي تؤثر في انتاج الاعلاف الحيوانية
تعتبر الاعلاف من المحاصيل التي لها أهمية كبيرة في زيادة اقتصاد البلاد، وذلك من خلال تصديرها لكثير من الدول الأخرى، وتسعى الكثير من الدولة التي تعتمد باقتصادها على الإنتاج الزراعي من الاهتمام بجودة الأعلاف الحيوانية وهناك العديد من العوامل التي تؤثر في انتاج الاعلاف الحيوانية ومن هذه العوامل.
المناخ له دور بارز في التأثير على جودة الأعلاف وذلك في حال كان الطقس بارد وغزير الأمطار يقلل من القيمة الغذائية للأعلاف من خلال خفض نسبة البروتين في المحصول وبالتالي عدم تحقيق الأرباح بشكل كبير، أيضا نوع التربة لها دور بارز في زيادة المحصول في حال كانت التربة خصبة، ولا بد على المزارع مراعاة موعد حصاد الاعلاف لتحقيق أكبر قدر من الأرباح.
أنواع مواد التغذية
هذا التنوع في المواد العلفية له أهمية كبيرة في تربية الحيوانات، بسبب قيمته الغذائية العالية والمتكاملة. حيث يتم تقسيم المواد العلفية إلى نوعين رئيسيين: مواد العلف المركزة ومواد العلف الخشنة، وتصنف هذه المواد حسب محتواها من الألياف الخام، ومجموع مركبات الطعام المهضوم TDN. وذلك وفق ما يلي:
مواد علفية مركزة
هي مواد غذائية تحتوي على كميات كبيرة نسبيًا من العناصر الغذائية لكل وحدة وزن، وتحتوي على كمية كبيرة من الطاقة لأنها تحتوي على النشا والسكر والبروتين والدهون. تشكل الألياف الخام من المركزات حوالي 16٪ و TND حوالي 75٪. تنقسم مواد العلف المركزة إلى:
- مواد الطاقة المركزة: وتشمل الذرة والشوفان والشعير والذرة الرفيعة والأرز، بالإضافة إلى منتجات الحبوب مثل نخالة القمح.
- مركزات البروتين: تشمل بذور القطن وبذور الكتان والفول السوداني وفول الصويا وعباد الشمس وبذور السمسم. بالإضافة إلى المنتجات الحيوانية مثل مسحوق السمك ووجبة اللحوم والأطعمة التي تحتوي على فيتامينات ومعادن.
مواد التغذية الخشنة
هي مواد غذائية تتميز بحجمها الكبير وتحتوي على قدر ضئيل من الطاقة الصافية لكل وحدة وزن. وتشكل الألياف الخام 16٪ منه و 50٪ دينار تونسي. تنقسم مواد التغذية الخشنة إلى:
- خامات ناعمة وخشنة: تشكل الرطوبة 70٪ منها. وتشمل هذه المواد: المراعي الطبيعية أو المزروعة، العلف، مادة ناتجة عن تخمير العلف الأخضر، الجذور الغنية بالكربوهيدرات مثل بنجر السكر، والدرنات الغنية بالكربوهيدرات على شكل نشاء مثل البطاطس.
- المواد الخشنة الجافة: وهي غنية بالألياف الخام وقليلة الرطوبة. وتشمل التبن الذي يتم إنتاجه من تجفيف محاصيل العلف الأخضر، القش، وهو أوراق النباتات التي يتم إنتاجها بعد فصل الحبوب والبذور بواسطة عملية الدرس، مثل قش القمح والشعير والبازلاء، وقش الذرة، وهو الجزء المتبقي من نبتة الذرة بعد إزالة الكيزان، ومصاصات القصب، وهي الجزء المتبقي من السيقان بعد عصرها. تعتبر القشور والنخالة أمثلة على قشور الأرز وقشور بذور القطن.
محاصيل العلف الأخضر الناعم
تعتبر المحاصيل الطازجة والناعمة ذات أهمية كبيرة في النظام الغذائي للحيوانات. حيث أنه يحتوي على قيمة عالية من المواد الغذائية التي تمد الحيوان بطاقة كبيرة. تنتمي محاصيل العلف الناعم إلى عائلتين هما الحبوب والبقوليات. ومن أهم محاصيل الحبوب التي تستخدم كعلف ما يلي:
- شعير.
- الذرة
- قمح.
- بواسير.
- الحشيش القصبي.
من أهم المحاصيل البقولية التي تستخدم لتغذية الماشية البرسيم الأبيض، البرسيم الأحمر، والبرسيم أو ما يسمى البرسيم المعمر. ولزراعة الأعلاف، وخاصة البقوليات، فوائد كبيرة، أولها خصوبة التربة، حيث تثبت النيتروجين في الغلاف الجوي وتستخدمه في نمو النبات. يعتبر محصول البرسيم من أهم المحاصيل المزروعة لاستصلاح التربة المالحة والقلوية.
أنواع مصادر العلف الحيواني
يتم تحديد أنواع مصادر العلف وفقًا لأنواع العلف الحيواني. على سبيل المثال، بالنسبة للحيوانات أحادية المعدة (الخنزير أو الدجاج)، يتم تقسيمها إلى ثلاثة أقسام رئيسية:
- النفايات والقمامة: على سبيل المثال، الطعام المنزلي والفضلات.
- المواد العلفية غير المحلية: وهي المواد المستوردة.
- مواد العلف المحلية: وهي أكثر شيوعًا وتنوعًا، حيث يتم استخدامها على نطاق واسع في أنظمة التربية المتوسطة والمنزل، وتشمل المنتجات الثانوية المحلية ومخلفات المحاصيل.
أما أنواع علف المجترات (الأبقار، الجاموس، الضأن، الماعز) فتقسم إلى:
- العشب: ويشمل المراعي المزروعة والمحسنة والمراعي الطبيعية والمراعي والمناطق الهامشية.
- المحاصيل العلفية: وهي المحاصيل المستخدمة لتغذية الحيوانات، مثل العلف الأخضر للذرة أو الحبوب.
- الأوراق: اجمع أوراق الغابات أو المراعي وأطعمها للماشية.
- بقايا المحاصيل: بقايا المواد النباتية مثل القش أو مخلفات الحشائش.
- المنتجات الثانوية للصناعات الزراعية: يتم إنتاجها من معالجة المحاصيل غير الغذائية، مثل نخالة الحبوب وقصب السكر وكعك البذور الزيتية.
- المركزات: وهي مخاليط غنية بالبروتين والطاقة مصنوعة من المنتجات الثانوية، ينتج عنها حبوب يتم معالجتها بواسطة مصانع أعلاف خاصة، ومن ثم تحويلها إلى أعلاف مركبة.
الى هنا نكون قد وصلنا الى ختام مقالنا ونكون قد تعرفنا على أنواع محاصيل الأعلاف وتعرفنا على أنواع مصادر العلف الحيواني وقدمنا لكم أهم العوامل التي تؤثر على انتاج الاعلاف الحيوانية ونأمل بأن نكون قد قدمنا لكم كافة المعلومات التي تجيب عن استفساراتكم.