بين احتياج شجرة الزيتون من سقاية الماء، تميل الأشجار التي تتحمل الجفاف، ولكنها تستجيب بشكل كبير للإمداد بأي شكل، إلى إنتاج معدلات فواكه أعلى، في حين يمكن التخفيف من تناوب الفاكهة من خلال نظام ري رشيد وجيد التصميم. بشكل عام، تتطلب أشجار الزيتون المزروعة للإنتاج ريًا أقل من تلك المزروعة لزيتون المائدة.
تعرف على أنظمة ري لأشجار الزيتون

ليس لأنظمة النقل تكاليف ثابتة، لكنها شاقة. تتطلب الأنظمة استثمارًا أوليًا ويجب تصميمها وبناؤها قبل زراعة أشجار الزيتون الصغيرة. يمكن أيضًا تقسيم أنظمة ري الزيتون إلى أنظمة أصغر (وهي أنظمة ري بالتنقيط بشكل أساسي – مناسبة للتربة ذات المنحدرات) وأنظمة ذات حجم منتظم (مرشات)، والتي يمكن أن توفر كمية أكبر من الماء في الدقيقة.
الأشجار تتحمل العطش والطقس الجاف ودرجات الحرارة المرتفعة. ويرجع ذلك إلى طبيعة بنية الأوراق، مما يقلل من فقد الماء من خلال النتح، ولكن معدل النمو والمحصول ينخفضان في ظل هذه الظروف. بالإضافة إلى ذلك، يؤدي الري المفرط إلى سوء تهوية وتعفن الجذور، مما يؤدي إلى انخفاض معدل امتصاص الماء، وانخفاض معدل نمو الأشجار، وتأثر المحصول. لذلك يجب أن تزود التربة بمياه الري بكميات كافية بين سعة الحلقة ودرجة الذبول لتحقيق الإنتاج الاقتصادي من حيث الكمية والنوعية.
بين احتياج شجرة الزيتون من سقاية الماء

- اختلاف التربة.
- احوال الطقس.
- عمر الأشجار.
- حالة النمو.
- يتم مراقبة نظام الري.
شجرة الزيتون تحتاج الماء

تقدر كمية الري المطلوبة لكل هكتار في حالة الري بالغمر من 3000 إلى 3500 متر مكعب مع توفير أكثر من 10-12 ري.
اعتمادًا على الظروف الجوية، غالبًا ما يتم الري في الصيف والعكس صحيح في الشتاء. إذا كان من المتوقع ارتفاع درجات الحرارة مع رياح دافئة خلال فترة الإزهار، يتم الري في الصباح أو في المساء.
في حالة الري بالتنقيط وهو النظام المفضل والمتبع حاليا بالإضافة إلى أنه يسمح للأشجار بالاستفادة من المياه بشكل مستمر ويقلل من العمالة وتكلفة عمليات الخدمة وغياب الحاجة لتسوية الأرض. كما يُسمح بإضافة الأسمدة بمياه الري بالإضافة إلى حقيقة أن كمية الري المطلوبة للهكتار تقل بمقدار النصف تقريبًا (1500 إلى 2000 م 3 / هكتار).
- الري – مرتين في الأسبوع خلال يناير وفبراير ونوفمبر وديسمبر.
- ثلاث مرات في الأسبوع خلال أشهر مارس وأبريل وسبتمبر وأكتوبر.
- ست مرات في الأسبوع خلال أشهر مايو ويونيو ويوليو وأغسطس.
- لا ري في فترة ما بعد الظهر.
- في حالة الري بالمياه المالحة أكثر من 3000 جزء في المليون، وسنة الحمل الثقيل، يزداد معدل مياه الري بنسبة 25٪.
- في عام من الحمل الخفيف، ينخفض تدفق مياه الري بنسبة 25٪.
- إذا كانت التربة رملية، فيجب زيادة نسبة مياه الري بنسبة 25٪ وإضافتها مرتين في اليوم.
- في حالة هطول الأمطار، يجب أن يتم الري على الفور وبكثرة، لطرد الأملاح من المنطقة التي تنتشر فيها الجذور.
بين ماذا يحدث عند نقص مياه الزيتون؟

1- قلة الماء في التربة له تأثير سيء على الأشجار خاصة في فترة التحول والازدهار (من ديسمبر إلى مارس) حيث يكون التأثير على عدد النورات والزهور لكل نورة وضمور المبيض. .
2. فترة التزهير والعقد (نيسان- أيار)، لأن قلة الرطوبة أو فائضها في التربة يؤدي إلى تساقط الأزهار والعقد.
3. فترة نمو الثمار خلال أشهر الصيف، حيث يكون معدل التبخر والنتح مرتفعاً.