بين مواعيد زراعة المحاصيل الزراعية في لبنان، مواعيد الزراعة في لبنان، قبل البدء في هذا المقال، لا بد من تعريف الزراعة وإعطاء لمحة جغرافية عن البيئة الجغرافية في القطاع الزراعي، واقعها ومزاياها، مواعيد زراعة المحاصيل بالإضافة إلى الزراعة المستدامة،
بين مواعيد زراعة المحاصيل الزراعية في لبنان
كما كان معروفاً سابقاً، فهي من أولى العمليات، من علف وألياف وسلع أخرى من خلال زراعة النباتات. ترتبط الزراعة ارتباطًا وثيقًا بالإنسان، لذلك تطورت مع تطوره، حيث كان البشر قادرين على إنتاج مواد فائضة قاموا بتصديرها لاحقًا إلى الأسواق المجاورة أو تخزينها كمشتركة.
مما لا شك فيه أن الموقع الاستراتيجي ومناخه المعتدل وانقسامه إلى ثلاث مناطق مناخية (ساحلية / جبلية / داخلية) أدى إلى تنوع محاصيلها ومواردها المائية، حيث تجاوز معدل هطول الأمطار المعدل العام مما يجعل لبنان غني بالأنهار والموارد التي تميزه عن غيره، بالإضافة إلى توافر الموارد المالية لدعم هذا القطاع، كل هذه العوامل عملت على إنعاش القطاع الزراعي في لبنان، حيث تتوزع المحاصيل والمروج والمراعي إقليمياً في لبنان. .
ماهو القطاع الزراعي واقع ومميزاته
يشكل القطاع الزراعي حوالي 3.5٪ من الناتج المحلي الإجمالي.
- يوظف هذا القطاع حوالي 6٪ من القوى العاملة اللبنانية
- يعتمد على المنتجات الزراعية الرئيسية، بما في ذلك الفاكهة (التفاح / الليمون / الموز)، ويحتل العنب المرتبة الأولى في الإنتاج. وكذلك الزيتون والخضروات مثل البطاطس والطماطم والليمون والخيار وغيرها …
- تعتبر الدول العربية سوق التصدير الرئيسي للمنتجات، حيث تستقطب حوالي 96٪ من إجمالي الصادرات الزراعية. على سبيل المثال، نذكر الكويت والمملكة العربية السعودية وسوريا والإمارات العربية المتحدة ومصر.
- ما يميز القطاع الزراعي عن غيره هو أنه استحوذ على اهتمام الحكومة من خلال دعم القطاع من خلال تقديم المساعدة المالية والفنية من أجل زيادة الإنتاج وبالتالي توفير فرصة للتوسع والدخول إلى أسواق جديدة.
شهدت المحاصيل الزراعية تطوراً ملحوظاً نتيجة تبادل الخبرات بين الشعوب، واستخدام المعدات والتقنيات الزراعية التي ساهمت في تطوير هذا القطاع، مثل الآلات الحديثة (لزرع البذور / حصاد الحبوب / المحاريث الزراعية) و وسائل متقدمة أخرى. بالإضافة إلى ما سبق، فإن اتباع أسلوب الدورات الزراعية، والذي يتضمن التنوع في زراعة المحاصيل المختلفة، يساهم بشكل كبير في خصوبة التربة وتنوعها، وهو أمر منعش.
تعرف على زراعة المحاصيل الزراعية في لبنان.
تنوعت مواعيد زراعة المحاصيل الزراعية في لبنان وتنوعت بحسب تنوع مناطقها لأسباب طبوغرافية وجغرافية، لذلك
نلاحظ تقلبات في الزراعة، تختلف من منطقة إلى أخرى، والإدارة المركزية تعمل دائمًا على تقديم التوجيه
والتوجيهات الفنية لمواعيد زراعة المحاصيل في لبنان، سأقدم نماذج لمحاصيل مختلفة، منها:
تعتبر الطماطم والباذنجان والفلفل من أصناف الصيف حتى يتم زراعتها في شهري نوفمبر وفبراير
يُزرع البصل في شهري سبتمبر وأكتوبر
تزرع الكرنب والقرنبيط والخيش والسبانخ في شهري سبتمبر ونوفمبر
يُزرع الثوم في شهري سبتمبر وأكتوبر
تزرع محاصيل البقدونس والجرجير في أغسطس وفبراير
بين موعد زراعة المحاصيل الزراعية في لبنان.
ينمو السلق في شهري مارس وأغسطس ومن مميزات السلق أنه يزرع في جميع شهور السنة ماعدا أشهر الصيف الحارة
تزرع الحبوب في شهري فبراير ومارس ولكن في المناطق الدافئة تزرع في شهري ديسمبر والثاني
تزرع اللوبيا في أشهر أبريل
يزرع البطيخ في يناير ومايو
أما البطيخ فيزرع في فبراير وأبريل، وفي المناطق الدافئة يزرع في ديسمبر ويناير
يزرع الخيار في فبراير وأبريل، ولكن في المناطق الساحلية الدافئة يزرع في أكتوبر ونوفمبر
يزهر القرع في أشهر أبريل وسبتمبر وأغسطس
البطاطس، التي تعتبر من أهم ركائز الزراعة اللبنانية، حيث تغطي 70٪ من الأراضي المزروعة
تزرع في شهري آذار وتيسان، وتحتل محافظتا البقاع والهرمل المرتبة الأولى في زراعة وإنتاج البطاطس.
تزرع البامية في يناير على السواحل أما في الداخل فتزرع في فبراير ومارس
تزرع الحبوب في شهري أكتوبر ونوفمبر.