ما هي أفضل أنواع الأبقار، تعتبر الأبقار من الحيوانات متعددة الأنواع وتختلف من حيث اللون والحجم، وحيث يعتبر تربية الأبقار من أكثر المشاريع الناجحة التي تحقق الكثير من العوائد المالية لأن حليبها يدخل في الكثير من الصناعات، ويرغب الكثير من أصحاب المشاريع أو الأشخاص التي تريد فتح مشاريع بالتعرف على أفضل أنواع الأبقار، وكيفية تربية الابقار، ومن خلال مقالنا سنتعرف على أفضل أنواع الأبقار المنتجة للحليب وسنتعرف على أفضل أنواع الأبقار المنتجة للحلوم.
كيفية تربية الأبقار
يعتبر مشروع تربية الأبقار من أكثر المشاريع الناجحة، ومن أكثر المشاريع التي تحقق عائد مادي كبير وخاصة أن الأبقار تساعد في انتاج كمية وافرة من الحليب المستخدم في صناعة الأجبان والألبان ويدخل في العديد من الصناعات الأخرى كالزبدة والصابون وغيرها، ولتربية الأبقار لا بد من مراعاة بعض الشروط ومنها.
اختيار مساحة جيدة لتربية البقر وتوفير كافة الأدوات اللازمة لتربية البقر من حيث الأيد العاملة ووسائل التدفئة والأعلاف المناسبة لغذاء الأبقار، العمل على شراء الأبقار المنتجة للحليب كالأبقار الهولندية وغيرها، العمل على توفير المياه العذبة للأبقار وخاصة أن الابقار تشرب كمية وافرة من المياه، توفير نظام تهوية مناسب لتلك الأبقار والعمل على تنظيف الحظيرة بشكل دائم.
أفضل أنواع الأبقار المنتجة للحلوم
أنجوس من أفضل أنواع لحوم البقر
ينتمي هذا السباق إلى شمال شرق بريطانيا، حيث تكثر المراعي. يتميز هذا النوع بلونه الأسود وسرعة نموه. يبلغ متوسط وزن الإناث البالغة 725 كجم والذكور البالغين 900 كجم. هذا العرق مناسب للطقس البارد وغير مناسب للمناطق الحارة أو شبه الساخنة.
هيرفورد من أفضل أنواع الأبقار
موطنها الأصلي مقاطعة هيريفوردشاير في وسط بريطانيا. لكنها موجودة في 50 دولة مختلفة حول العالم، حيث تتكيف مع جميع المناخات التي تعيش فيها. له جسم أحمر ماعدا الوجه والرقبة وأسفل البطن، والساقين بيضاء، وسرعة نمو هذا الجنس أقل من تلك الموجودة في عرق الأنجوس. يبلغ متوسط وزن الثور الناضج بالكامل 1000 كجم والأنثى البالغة 900 كجم.
يعتبر شاروليز من أفضل أنواع اللحم البقري
يعود أصل هذا النوع من اللحم البقري إلى فرنسا، ويتم تربيته بشكل أساسي من أجل اللحوم، وغالبًا ما يتم تهجينه مع سلالة أخرى من لحوم البقر، مثل الأنجوس. يتميز هذا السباق بنموه الجيد وإنتاج لحوم عالية الجودة، لذلك إذا كان الهدف من تربية الماشية هو إنتاج الجلود، فإن Charolis هو الخيار الأفضل.
جالاوي من أفضل أنواع لحوم البقر
موطنها الأصلي جنوب اسكتلندا. إنه أسود اللون، ولكن هناك سلالة ذات منطقة بيضاء على الجسم. يعتبر سلالة رائعة لإنتاج اللحوم.
لحوم شورثورن من أفضل أنواع اللحم البقري
يعرف هذا النوع باسم “Beef Shorthorn”، ويعيش في المناطق الشمالية الشرقية من بريطانيا. ألوانه كثيرة منها الأحمر والأبيض والطوب. يبلغ متوسط وزن الثور الناضج بالكامل 1000 كجم والأنثى البالغة 800 كجم. انها ليست مناسبة للمناطق الحارة.
ساسكس من أفضل أنواع لحوم البقر
إنها واحدة من أكبر الأبقار في بريطانيا. نظرًا لقوتها وضخامتها، تم استخدامها للعمل. تم تقديمه إلى جنوب إفريقيا حيث اشتهر بإنتاج اللحوم ولونه أسود غامق ماعدا خصلة الذيل وهي بيضاء.
الليموزين من افضل انواع لحوم البقر
موطنها الأصلي فرنسا. والجدير بالذكر أنه عندما درس المؤرخون اللوحات القديمة وجدوا أن الماشية الموجودة في الصور تشبه إلى حد كبير هذا النوع مما يدل على أنها من أقدم الأجناس في العالم. تعتبر سيارات الليموزين من الحيوانات التي تعمل بشكل كبير، ولكنها تربى في المقام الأول لغرض إنتاج اللحوم.
أفضل أنواع الأبقار الحلوب
الفريزيان من أفضل أنواع أبقار اللبن
موطنها الأصلي في هولندا، حيث يكون الطقس معتدلاً والأمطار غزيرة والمراعي غنية. اللون السائد في هذا العرق هو الأسود والأبيض. يبلغ متوسط وزن الإناث البالغة 630-675 كجم، والثيران البالغة 850-1000 كجم، والأطفال حديثي الولادة عند الولادة 35-50 كجم.
يعتبر الفريزيان من أكثر الأجناس انتشارًا في العالم، نظرًا لارتفاع إنتاجه من الحليب، ويتواجد في أوروبا وكندا وأمريكا وجنوب إفريقيا وأستراليا وغيرها. لقد أثبت نجاحه وتكيفه مع الظروف البيئية المختلفة، وتم تقديمه إلى سوريا في أواخر الستينيات. هذا العرق هو الأفضل أيضًا إذا كنت ترغب في صنع الجبن والزبدة ومنتجات الألبان الأخرى.
سويس براون هو أحد أفضل أنواع أبقار الألبان
تعيش في جبال الألب السويسرية، حيث درجة الحرارة معتدلة والأمطار غزيرة والمراعي خصبة. يتميز هذا السباق بقدرته على العيش في المناطق الجبلية. يتراوح لونه من البني الفاتح إلى البني الغامق، وهناك بقع بيضاء على الجزء السفلي من الجسم بالقرب من الضرع وعلى الرأس والرقبة. يبلغ متوسط وزن الإناث الناضجة بالكامل 550-675 كجم، والثيران كاملة النمو 900-1100 كجم، وإنتاج الحليب 3600-4500 كجم سنويًا.
الشير من أفضل أنواع الأبقار الحلوب
نشأ هذا العرق في جنوب غرب اسكتلندا، حيث المراعي فقيرة والطقس معتدل نسبيًا، وإن كان مع بضع عواصف باردة. يتميز هذا العرق بالطقس البارد. اللون السائد أبيض مع بقع بنية أو سوداء صغيرة منتشرة على العنق والصدر. وهو نوع متوسط الحجم، حيث تزن إناثه بالكامل حوالي 500-630 كجم، والذكور من 720-900 كجم. يتراوح متوسط إنتاج الحليب في الموسم السنوي بين 3000 و 4000 كجم.
جيرسي هي واحدة من أفضل أنواع أبقار الألبان
يعيش في جزيرة جيرسي الصغيرة في القناة الإنجليزية. حيث المناخ معتدل. اللون السائد في هذا السباق هو اللون الرملي الفاتح أو الغامق، وقد تكون هناك بقع بيضاء متناثرة على الجسم. يتراوح العائد السنوي للحليب بين 2500 و 3000 كجم، ويتميز بارتفاع نسبة الدهون في الحليب. نظرًا لصغر حجم هذه الأبقار، فهي مناسبة للتكاثر في المزارع الصغيرة.
وفي ختام مقالنا نكون قد تعرفنا على أفضل أنواع الأبقار وتعرفنا على كيفية تربية الأبقار، وتعرفنا على أفضل أنواع الأبقار المنتجة للحلوم، وأفضل أنواع الأبقار المنتجة للحليب، وتعتبر مشاريع تربية الأبقار من أكثر المشاريع المربحة والناجحة.