العسل و تربية النحل في تركيا، تعتبر دولة تركيا من أكثر الدول التي تشتهر بتربية النحل وتصدير أفضل وأجود أنواع العسل، إذ تنتج حوالي نسبة 92% من عسل الصنوبر وذلك لاحتوائها على أشجار الصنوبر بشكلٍ كبير في مقاطعة موغلا كما أنها تأتي في المرتبة الأولى من حيث احتوائها على أعداد مهولة من مستعمرات عسل النحل الصافي، وفي سياق هذا المقال سنتناول بعض المعلومات حول مشروع العسل و تربية النحل في تركيا.
عوامل نجاح تربية النحل في تركيا
في الواقع، فإن أهم عامل في نجاح تربية النحل في تركيا هو دعم الحكومة التركية لمربي النحل. واهتمامهم الكبير بمشاريع تربية النحل مما انعكس على الإنتاج المحلي. هذا نتيجة لجوء الكثير من الناس إلى هذا العمل بسبب الربح الناتج عنه بفضل دعم الحكومة.
جمعيات تربية النحل في تركيا
يمكن تسجيل كل شخص يربي النحل ويمتلك ما لا يقل عن 30 مستعمرة لدى جمعية النحالين التي تقع في دائرتها داخل المنطقة التي تقع فيها المزرعة. تدار جمعيات تربية النحل المنتشرة في جميع أنحاء تركيا من قبل جمعية تربية النحل المركزية ومقرها أنقرة. بمجرد أن تصبح عضوًا في جمعية النحالين، ستحصل على تأمين شامل. خاصة ضد الحوادث التي قد تحدث لك أثناء قيامك بنقل النحل من مكان إلى آخر.
الفحص المجاني لعينات نحل العسل
بفضل دعم الحكومة التركية وجمعية النحالين، من الممكن فحص الأمراض التي من المحتمل أن تصيب النحل. بإرسال عينات من النحل للتحليل المخبري. مما سيساعدك على علاج النحل في حالة الإصابة به قبل فوات الأوان. وكل هذا تحصل عليه مجانًا كعضو في الجمعية.
الدعم المالي لمشروع تربية النحل في تركيا
بصفتك مربيًا وعضوًا في الجمعية، يمكنك الحصول على قرض من البنوك الزراعية في جمهورية تركيا. هذا يسهل عليك بدء المشروع إذا لم يكن لديك رأس مال كافٍ، كما أنه يساعدك على توسيع مشروعك لزيادة أرباحك، حيث أن الدعم المالي من أهم عوامل نجاح وازدهار تربية النحل في تركيا.
يتلقى النحالون أيضًا الدعم من وكالة دعم التنمية الزراعية والريفية، من خلال تقديم العديد من الخدمات مثل إعطائهم دراسة جدوى للمشروع. ومساعدتهم في تأمين وشراء الأدوات اللازمة لبدء المشروع. كما يمنح قروضًا تغطي 50٪ من تكاليف المشروع، تتراوح من 5000 يورو إلى 250 ألف يورو. تُمنح هذه القروض لمربي النحل المسجلين لدى البنك الزراعي والذين يمتلكون ما لا يقل عن 50 خلية نحل. أو كانوا على استعداد لزيادة عدد خلاياهم إلى 50 خلية أو أكثر.
التثقيف والتوعية بطرق تربية النحل في تركيا
غالبًا ما يفشل النحالون الذين يفتقرون إلى الخبرة في كيفية تعاملهم مع المشروع بسبب جهلهم بالعديد من الأشياء الضرورية لنجاح المشروع. لذلك، تعالج جمعيات النحالين هذه المشكلة من خلال تنظيم ندوات تثقيفية لرفع الوعي بين النحالين حول كيفية تربية النحل.
الموقع الجغرافي لتركيا
يعد الموقع الجغرافي لتركيا من أهم عوامل نجاحها في تربية النحل وإنتاج أنواع متعددة من العسل. هذا لأنه الخط الفاصل بين الشرق الأوسط وأوروبا وآسيا. وبالتالي فهي تشمل مجموعة متنوعة للغاية من مختلف المناخات والظروف الطبيعية. هذا يساعد في ازدهار وتنوع الغطاء النباتي، وبالتالي تنوع مصادر الرحيق، مما يعني إنتاج العديد من أنواع العسل المختلفة.
اختيار المربي الجيد لموقع المستعمرات
غالبًا ما يكون الموقع الأمثل لمستعمرة النحل قريبًا من مصادر الرحيق اللازمة لإنتاج العسل في دائرة قطرها لا يقل عن 5 كم، وكلما زاد التنوع في مصادر الرحيق، زادت جودة العسل.
كما يستحسن أن يكون هذا الموقع بعيداً عن هبوب الرياح القوية التي ستتشكل في استكمال مهمتها في جمع الرحيق اللازم لإنتاج العسل. خاصة إذا كانت الرياح تهب باتجاه عودته إلى الخلية، لأن النحل يحمل معها الرحيق مما يجعل الحركة أكثر صعوبة.
وها نحن الآن نصل وإياكم إلى ختام هذا المقال الذي يحمل عنوان كيفية إقامة مشروع العسل و تربية النحل في تركيا، من حيث دراسة الجدوى والتخطيط الجيد والمسبق له، إذ يعتبر عسل النحل التركي من أفضل الأنواع وأجودها.