الاعلاف الخضراء للحيوانات وانواعها، تعتبر الاعلاف الخضراء هي الاساس في تغذية الحيوانات وعجول التسمين ولا يمكن الاستغناء عنها في تغذيتهم سواء اكان صيفا ام شتاءا، وسواء اكانت على صورتها الخضراء ام تم تجفيفها او معاملتها باحد الطرق كالكمر والتجفيف، وسنتعرف في هذا المقال على انواع للاعلاف الخضراء للحيوانات والتي تلزمهم في غذائهم ولا يستغنون عنها، حيث ان هذا المقال من اهم المعلومات للمهتمين بتربية الحيوانات وزراعة الاعلاف الي تستخدم كغذاء للحيوانات.
علف الحيوانات الخضراء
هو أحد أنواع الغذاء المقدم للحيوانات والتي من اهمها الماشية مثل (أبقار، أغنام، ماعز)، والتي تربى في مزارع بهدف الحصول على منتجاتها من لحوم والبان ولاغراض التجارة و تأتي معظم العلاف الحيوانية من مصادر نباتية، لذلك تتغذى عليها الحيوانات لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة لها ولنموها وبقائها، مثل البروتينات والسعرات الحرارية والألياف الغذائية لتزويد الحيوانات بالطاقة اللازمة لإنتاج الحليب والحفاظ على صحتها وحمايتها من الأمراض، في هذه المقالة سوف نتعرف على أنواع الأعلاف الخضراء للحيوانات.
أنواع الأعلاف الخضراء للحيوانات
العلف الأخضر هو الأساس الفعلي لتغذية الماشية، ويقسم إلى ثلاثة أقسام:
- العلف الشتوي الأخضر:
- البرسيم المصري: يعتبر البرسيم من أعلى المحاصيل في القيمة الغذائية. تتميز بقلة المشاكل الزراعية، لذلك فهي تزرع في مساحات كبيرة، ويمكن حفظها لتتغذى عليها في فصل الصيف.
- Raygrass: يستخدم مع البرسيم لصنع خليط علف أخضر متكامل (عشبي + بقوليات).
- بنجر العلف: تتغذى الحيوانات على جذوره وتيجانه. علاوة على ذلك، فهو يعتبر من أفضل المحاصيل العلفية المناسبة للبيئة المصرية.
- الأعلاف الخضراء المعمرة:
- علف الفيل: ينمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، وهو نبات معمر يبقى في الأرض لعدة سنوات، وبالتالي تتقبله الحيوانات بشهية، وهو نبات غير سام في جميع مراحل نموه.
- البرسيم الحجازي: يتميز بأنه علف ذو قيمة غذائية جيدة لجميع أنواع الحيوانات سواء تسمين أو حلب.
- علف الكومفر: نبات يتميز بقيمته الغذائية الجيدة من البروتينات والكربوهيدرات القابلة للذوبان في الماء.
- العلف الأخضر الصيفي: ينقسم إلى قسمين: بقوليات صيفية، وعشب صيفي، وهما:
- الخضر البقولية: أبرز أنواع علف اللوبيا وعلف القوار واللبلاب.
- العشب الأخضر: يعتبر عشب السودان، والدخن، والذرة الرفيعة من أشهر الأنواع، بالإضافة إلى هجن الذرة الرفيعة والذرة الرفيعة.
العوامل المؤثرة على إنتاج الأعلاف الخضراء للحيوانات
تتأثر كمية ونوعية إنتاج الأعلاف الخضراء بعدة عوامل يجب ذكرها لتحسين الإنتاج وهي:
- الحصاد: إن حصاد النباتات في مراحل معينة من النمو يؤثر على كمية ونوعية الإنتاج، بحيث لا يفضل حصاد النباتات القديمة لأنها قليلة البروتين وغنية بألياف السليلوز، مما يقلل من قيمتها الغذائية.
- وقت الحصاد خلال النهار: يتم تحديد نسبة السكريات في النباتات وفقًا لوقت الحصاد من اليوم. ينتج عن الحصاد في المساء علفًا يحتوي على نسبة عالية من السكريات.
- التربة: تؤثر جودة التربة بشكل كبير على جودة العلف. تعتبر الأراضي القلوية أفضل من الأراضي الحمضية حيث تنمو الأعلاف ذات القيمة الغذائية العالية.
- المناخ: تتأثر مواصفات النبات بكمية الأمطار وتغيرات درجات الحرارة، حيث تقل نسبة البروتينات في العلف، وتزداد نسبة السليلوز فيه خلال المواسم التي تهطل فيها الأمطار بغزارة.
القيم الغذائية للأعلاف الخضراء للحيوانات
تتشابه القيم الغذائية للأعلاف الخضراء إلى حد ما، فمثلاً يحتوي البرسيم المصري على مستويات عالية من البروتينات وبعض الفيتامينات والكاروتين، لكن التركيب الكيميائي يختلف باختلاف عمر حصاده، حيث يكون الحصاد الأول بعد حوالي 60 يومًا تحتوي الزراعة على 19٪ بروتين و 21٪ ألياف خام و 18٪ رماد خام و 88٪ رطوبة.
وهكذا، فإن الحصاد الثاني بعد 45 يومًا من الحصاد الأول يحتوي على 17٪ بروتين و 26٪ ألياف خام و 15٪ رماد خام. في نفس السياق، يحتوي الحصاد الثالث واللاحق على 14٪ بروتين خام و 31٪ ألياف خام و 20٪ رماد خام.
أهمية العلف الأخضر للتربة
هناك العديد من الفوائد عند الزراعة في التربة وخاصة البقوليات منها:
- زيادة خصوبة التربة: تضيف البقوليات العلفية كميات كبيرة من النيتروجين إلى التربة. مما يؤدي إلى زيادة خصوبتها على عكس المحاصيل المجهدة بالتربة مثل الذرة والقطن.
- إضافة مادة عضوية إلى التربة: تترك محاصيل العلف الأخضر العديد من المخلفات المفيدة للتربة الزراعية. وبالتالي، فإن هذه المخلفات تثبت العناصر الغذائية في التربة، وتزيد من قدرة التربة على الاحتفاظ بالمياه. علاوة على ذلك، فهو يشجع البكتيريا المفيدة على النمو والتكاثر في التربة.
- عدم انتشار الآفات الزراعية: مثل (الأمراض، الحشرات).
- زيادة كمية المحاصيل: من ناحية أخرى، تنعكس زيادة خصوبة التربة عليها بشكل إيجابي من خلال زيادة الإنتاج وتحسين نوعيته.
- استقرار الميزان التجاري للمزارع: من خلال الدورات الزراعية يمكن زراعة عدة محاصيل في الحقل. وبالتالي تقليل احتمالية الفشل التام في المزرعة. لذلك إذا فشل المحصول فلن يؤثر ذلك بشكل كبير على دخل المزارع، لأن المحاصيل الأخرى قد تعوض عن الخسارة.
- مقاومة تآكل التربة: بعد دورة زراعية منظمة على مدار العام، وزراعة محاصيل مختلفة من حيث طبيعة نموها، يقلل من انجراف التربة.
وفي نهاية المقال، وبعد ان ذكرنا انواع الاعلاف الخضراء التي تقدم للحيوانات خاصة الابقار، حيث انها من الاغذية التي لا يمكن للحوانات الاستغناء عنها، واخيرا نتمنى لكم قضاء افضل الاوقات في موقعنا المميز هذا.