ماهو مواسم زراعة فول الصويا وطريقة زراعة فول الصويا، يعتبر فول الصويا من أهم المحاصيل الزراعية في العالم، لما له من أهمية اقتصادية وغذائية، لذلك نجد العديد من الدول المهتمة بزراعته، وإنتاج كميات وفيرة منه، مما يضمن الاكتفاء المحلي والوصول إلى الأسواق العالمية، فما هي أفضل طريقة لتنميتها؟ وما هي الشروط التي تضمن استمرار هذه الزراعة؟ هذا ما سنتعرف عليه في هذا المقال.
تعرف حول فول الصويا
تنتمي إلى عائلات البقوليات التي تعتبر من أقدم المحاصيل الزراعية التي عرفها الإنسان، وترجع أهميتها الكبيرة إلى كونها من أهم مصادر الزيوت والبروتينات.
كما أنها من النباتات العشبية السنوية التي يبلغ طولها حوالي 150 سم. وتتميز بسيقانها الواقفة أو نصف الأرجل التي تنمو عليها بعض الأوبراكلوم، ويتراوح طولها بين 60 و 100 سم. كما ينمو عليها أوراق متفرعة ذات زغب رمادي أو بني، بيضاوي أو رمح.
أما ثمار هذا النبات فهي على شكل قرون متفاوتة الطول ما بين 2.5 و 6 سم. تحتوي كل حبة على 2 أو 3 بذور من اللون الأسود أو الأبيض، مع الأخذ في الاعتبار أن لون القرون يختلف من صنف إلى آخر مع حالة نضج مختلفة أيضًا، لذلك فهي إما صفراء أو سوداء أو بنية أو خضراء مسودة.
ماهو مواسم زراعة فول الصويا وطريقة زراعة فول الصويا
تعتبر من النباتات الحولية التي يوصى بزراعتها في بداية الربيع خاصة خلال الفترة ما بين مارس وأبريل أي بعد موسم النضوج المبكر للمحاصيل الشتوية. كما يفضل زراعته ضمن دورة زراعية بعد زراعة البرسيم أو الفول أو العدس بالإضافة إلى البصل والبطاطس.
تربة مناسبة لزراعة فول الصويا
يمكن زراعة فول الصويا في أنواع مختلفة من التربة، مع العلم أن التربة ذات الخصوبة المتوسطة يمكن أن تعطي إنتاجًا وفيرًا، فكلما زاد محتوى النيتروجين في الأرض، زادت قوة النبات، ولكن بشكل عام يفضل زراعته في تربة طينية جيدة الصرف، الذي لا ينمو، يحتوي على الكثير من الحشائش، كما يمكن زراعته في التربة الصفراء والرملية، مع الحرص على عدم زراعته في التربة المالحة أو التربة سيئة الصرف والتهوية.
تعرف على طريقة زراعة فول الصويا
هناك عدد من الخطوات التي يجب اتباعها عند الزراعة وهي:
- اختيار الموعد المناسب للزراعة مع اختيار مكان بمساحة كبيرة ومناخ مناسب.
- حرث التربة وقلبها جيدًا، ثم نظمها في صفوف مستقيمة.
- بفضل شراء البذور من الأماكن المتخصصة لمعرفة خصائص كل صنف قبل البدء في الزراعة.
- ضع البذور في التربة على عمق 5 سم، متباعدة بين 5 و 10 سم في خط مستقيم، مع الحرص على عدم نقع البذور في الماء، مما يضمن حمايتها من العفن.
- يمكن زرع البذور في أوعية على عمق 20 سم قبل نقلها إلى التربة.
رعاية محصول فول الصويا بعد الزراعة
هناك بعض الأشياء التي يجب القيام بها، لضمان النمو المثالي لفول الصويا، حيث أنه من الضروري ري المحصول بانتظام، وعلى فترات متباعدة خلال مرحلة النمو، ليصبح أقل خلال فترة تكوين الأزهار والإثمار، مع الحرص على ذلك لا تبقى التربة رطبة جدًا حتى لا تتعرض للجراثيم، ويمكن للعلم استخدام نشارة الخشب لإزالة المياه الزائدة.
أما بالنسبة إلى يفضل إضافة فوسفات الكالسيوم الصويا بشكل عام أما إذا كانت التربة المزروعة رملية يفضل إضافة نترات الكالسيوم التي تعزز نمو النبات.
كما يجب الاهتمام بضرورة حماية فول الصويا من الآفات التي يتعرض لها خلال مراحل نموه ومن بينها: (دودة الأوراق، الدودة ذات القرن، ذبابة الساق، والعنكبوت الأحمر). عفن الساق المتفحم، لذلك يوصى باتباع برامج المكافحة التي وضعها المتخصصون الزراعيون.
تعرف على حصاد فول الصويا
عادة تبدأ عملية حصاد محصول الصويا بعد 100 أو 120 يوم من زراعته إذا كان المزارع يريد الحصول على بذور خضراء، أما إذا أراد الحصول على بذور كاملة النضج فيوصى بالحصاد بعد 6 أشهر من الزراعة حيث يقارب 95٪ من القرون تتحول إلى لون بني فاتح مع اصفرار حوالي 75٪ من الأوراق مما يدل على نضج معظم الثمار مع مراعاة تجنب الحصاد المبكر لما له من تأثير على جودة المحصول، كما يجب عدم التأخير في الحصاد، لأن ذلك يسبب جفاف البذور وسقوطها.