كيفية انشاء مشروع مطعم هندي، أصبح مشروع مطعم هندي من المشاريع التي تعمل على تقديم أطباق هندية مميزة بجودة عالية وأسعار مناسبة، لذلك اتخذ الكثير من الشباب فكرة إنشاء مطعم هندي كمشروع لهم يحصلون من خلاله على أرباح تلبي الجميع احتياجاتهم ومتطلباتهم الشخصية، لكن هذا المشروع يحتاج إلى عدة متطلبات أساسية من أجل أن يكون ناجحًا، ولكن يجب عليك توظيف شخص ما لتسهيل المهمة لك وتنفيذ المتطلبات بسهولة.
كيفية انشاء مشروع مطعم هندي
يحتاج هذا المشروع إلى مجموعة من ما هو مطلوب لنجاح المشروع ويجب أن يكون متوفراً من أجل بدء المشروع بالطريقة الصحيحة ونجاحه. من بين هذه المتطلبات:
كيفية اختيار الموقع المناسب لتنفيذ المطعم
ويفضل أن تكون مساحة المطعم أكثر من 70 مترًا مربعًا، ويكون المحل في منطقة شعبية أو بجوار مواقف السيارات والطرق الرئيسية والأماكن التي يوجد بها ازدحام، ويمكن أن يكون قريبًا من الأسواق، المصانع، وأماكن العمل التي يوجد بها الكثير من الناس، وهذا يزيد من النسبة وبالتالي يتم جني الكثير من الأرباح في فترة زمنية قصيرة.
بين تكلفة مشروع مطعم هندي
هذا المشروع يحتاج إلى رأس مال، لكنه ليس كبيرًا. يحتاج 128 ألف ريال سعودي وذلك من أجل توفير كافة متطلبات المشروع من أدوات العمل والمواد وتأجير المكان والمياه وأجور العمالة في أول شهر من العمل.
من المتطلبات التي يحتاجها المطعم
يحتاج المطعم إلى مجموعة من المتطلبات الأساسية التي لا غنى عنها من أجل تنفيذ المشروع والبدء به بسهولة، وذلك من خلال:
- تأجير محل لا تقل مساحته عن 70 مترًا مربعًا، ووضع لوحة إعلانية جذابة تجذب العملاء مع اختيار الاسم المناسب للمحل.
- قم بشراء طقم و كن مزين بطريقة مميزة و حساسة.
- طفايات الحريق ومراوح عادم الدخان مسئولة عن تهوية المطعم.
- شراء مفرمة لحوم وثلاجات لتخزين اللحوم وثلاجات لوضع المقبلات.
- توفير أدوات تحضير اللحوم المتبل والمقبلات وتقطيع اللحوم والخضروات.
- تقديم وسكاكين لتقديم الطعام للعملاء بشكل مميز.
- اللحوم والخضروات الطازجة والعالية الجودة (البصل والطماطم والفلفل والخيار) والمخللات والخبز والأرز والعديد من المتطلبات الأخرى وفقًا للطعام الذي سيتم تقديمه في المطعم.
كيفية تسويق المشروع
ولكي يحقق المشروع نجاحا باهرا لابد من الاهتمام بوسائل الإعلان وذلك من خلال ما يلي:
- تقديم عروض وخصومات على الوجبات العائلية أو تقديم وجبة مجانية لكل 5 وجبات عادية.
- طباعة البطاقات وتوزيعها على الأهل والأصدقاء وطباعة الأوراق ولصقها في الشوارع الكبيرة.
- تقديم خدمة التوصيل إلى أي مكان ووضع الإعلانات عبره
أجور موظفي المطعم
تختلف أجور العاملين في المطعم حسب عمل كل منهم. هناك شيف أجره 2000 ريال، وعامل يتقدم بطلبات أجر 1500 ريال، وعامل نظافة أجره 1200 ريال. يتم توزيع الأجور حسب العمل الذي يقومون به وعدد ساعات العمل، وهذا أمر يعود لصاحب المشروع وكيفية إدارة عملة.
ملامح مشروع مطعم هندي
- لا يحتاج المطعم إلى الكثير من الديكورات أو التصميمات الخاصة ولكنه يحتاج إلى ديكور هادئ ومميز.
- لا يحتاج إلى تكلفة كبيرة أثناء بدئه.
- أرباحه عالية ومضمونة للغاية ولا توجد خسائر تجارية إذا تم التعاقد مع طاهٍ ممتاز.
- لا تتطلب إدارة المشروع الكثير من الخبرة بل الصبر فقط.
- العمل في لا يتطلب جنسيات مختلفة يمكن الاعتماد على سعوديين وغيرهم.