ما هي الفاكهة التي تقضي على الكوليسترول، تعتبر الفاكهة بجميع أنواعها من المواد المهمة للجسم والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، سواء على ألياف أو سكريات أو حديد وغيرها، حيث أنها تعتبر من المواد التي تحافظ على صحة الأنسان وتحافظ على بشرته، وعلى سلامته من العديد من الأمراض التي يتمن أن يصاب بها، كما وأن تعتبر هناك العديد من أنواع الفواكه يتم استخدامها كعلاج للعديد من أنواع الأمراض المختلفة ومنها الكولسترول وهاد ما سوف نتحدث عنه التفصيل في مقالنا لليوم.
مشروبات تخفض الكوليسترول
هناك العديد من المشروبات التي تساعد في خفض الكوليسترول في جسم الانسان، ومنها الشاي الأخضر، العصائر الحمضية بشكل كامل كالليمون والبرتقال، عصير الرمان، ومشروب اللبن الزبادي التي لا يحتوي على الدسم مع العديد من الأطعمة كالفراولة والموز، عصير التوت البري، وهناك العديد من العصائر الطبيعية.
كما أنه يكن أن يتم خفض الكوليسترول من خلال الابتعاد عن العادات السيئة التي تضر الصحة كالتدخين والأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة، ويجب أن يتم ممارسة الرياضة بشكل مستمر، وأن تتناول جميع المكونات الغذائية وأن يتم طاهيها بالشكل المناسب والصحيح، فجميع الالتزامات السابقة تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في جسم الانسان وابتعاده عن العديد من الأمراض التي يمكن أن يسببها.
الفاكهة التي تخفض الكولسترول
سنتعرف على الفواكه التي تقضي على الكوليسترول، وهناك الكثير منها الذي يساعد في القضاء على الكوليسترول الضار، والسبب في ذلك أن هذه الفاكهة تحتوي على نسبة عالية من المركبات تسمى البولي فينول المليئة بمضادات الأكسدة، والتي تساهم بشكل كبير في خفض الكولسترول والقضاء عليه.
ما هو الكوليسترول
الكوليسترول مادة شمعية تتكون من نوعين مختلفين من البروتينات الدهنية، البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL) والبروتينات الدهنية عالية الكثافة (HDL)،يؤثر كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة على الأوعية الدموية، حيث يتسبب في تراكم الترسبات الدهنية في الأوعية الدموية، وهذا يقلل من سرعة تدفق الدم عبر الأوعية الدموية، مما يزيد من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، وهو ما يسمى بالكوليسترول الضار، الكوليسترول الجيد هو بروتينات دهنية عالية الكثافة تساعد على إزالة الكوليسترول الضار من الجسم عبر الكبد، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب الأخرى.
أهم الفواكه التي تقضي على الكوليسترول
هناك العديد من الفواكه الغنية بالبوليفي نول التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول، ومن أهمها:
- التفاح: من المعروف أنه إذا تناول الإنسان تفاحتين كل يوم، فإن ذلك يخفض من مستوى الكوليسترول الكلي في الجسم، بالإضافة إلى أهمية التفاح من خلال التأثير على مستويات الدهون الثلاثية الموجودة في الألم، مما يقلل من مستوياتها بشكل ملحوظ، والسبب في ذلك أن التفاح يحتوي على مركبات خاصة تسمى البولي فينول والتي لها تأثير إيجابي على مستوى الكوليسترول في الجسم، كما يتميز التفاح بحقيقة أن إحدى ثماره تحتوي على نسبة عالية من الألياف، والتي تتراوح من 3 إلى 7 جرامات، حسب حجم التفاحة.
- يحتوي كل 150 جرامًا من الأفوكادو على 14.7 جرامًا من الدهون الأحادية غير المشبعة، وهذا يقلل من مستويات الكوليسترول الضار.
- الفراولة: تحتوي الفراولة أيضًا على نسبة عالية من مادة البولي فينول التي تساعد على تنظيم عمل القلب والأوعية الدموية.
- الفاكهة الحمراء: يحتوي كل كوب من الفاكهة الحمراء على 8 جرامات من الألياف، وتناول 25 جرامًا من الفاكهة الحمراء يساعد في تقليل مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة ويساعد في عملية الهضم.
- الموز: يخفض الموز نسبة الكوليسترول بإزالته من الجهاز الهضمي، مما يمنعه من التكوّن ويسد مجرى الدم.
الأطعمة التي تخفض نسبة الكوليسترول
بالإضافة إلى الفواكه، هناك أيضًا العديد من الأطعمة والخضروات التي تساعد في التخلص من الكوليسترول وتقليل نسبته في الجسم، ومن هذه الأطعمة:
- الباذنجان: الباذنجان غني بالألياف الغذائية، فكل 100 جرام من الباذنجان يحتوي على 3 جرام من الألياف، ومن المعروف أنه يقلل من مخاطر الإصابة بالسكري والسمنة وأمراض القلب والسكتة الدماغية.
- البامية: تساعد المادة الجيلاتينية الموجودة في البامية على خفض نسبة الكوليسترول أثناء الهضم.
- السمك والسلمون وما إلى ذلك.
- الشعير: يعتبر من الحبوب التي تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والألياف والمعادن.
الأمراض التي يسببها ارتفاع الكوليسترول
ارتفاع الكوليسترول له مخاطر عديدة، فهو يعتبر من الأسباب الرئيسية التي تؤدي إلى العديد من الأمراض، ومن أهم الأمراض التي يسببها ارتفاع الكوليسترول في الدم ما يلي:-
- الكثير من الدهون.
- ارتفاع ضغط الدم.
- أمراض الأوعية الدموية وتصلب الشرايين
- سمية الدهون.
- زيادة شحوم الدم.
وفي الختام، نكون قد توصلنا الى نهاية مقالنا لهاد اليوم والتي كان يتحدث عن ما هي الفاكهة التي تقضي على الكوليسترول حيث يجب أن تكون الفاكهة تحتوي على نسبة عالية من البولي فينول، كما وقد تحدثنا عن الفواكه التي تقضي على الكوليسترول، والأطعمة التي يمكن أن تخفض نسبة الكولسترول وما هي الأمراض العديدة التي تنتج بسبب ارتفاع الكوليسترول.