موضوع عن الغذاء الصحي للأطفال، تهتم الكثير من الأمهات على تغذية اطفالهن بهدف الحفاظ على النمو الطبيعي لأطفالهن، ويكتمل عندما يتلقى الطفل طعامًا صحيًا ومغذيات مختلفة، من اجل ان يكون للطفل نموه بشكل جيد، حيث من المعروف ان الغذاء الصحي يجب ان يشتمل على كافة العناصر الغذائية التي من الممكن ان تلزم صحة الطفل، وسنقدم لكم في هذه السطور موضوع عن الغذاء الصحي للأطفال.
موضوع عن الغذاء الصحي للأطفال
مصطلح الغذاء الصحي هو مصطلح منتشر على نطاق واسع بين كثير من الأطباء والمراكز الصحية ويوصي به خبراء التغذية على وجه الخصوص لما له من فوائد كبيرة وأهمية لصحة الإنسان خاصة في المراحل الأولى من حياته.
- يعرف الغذاء الصحي بأنه غذاء متوازن يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان والتي تختلف باختلاف العمر، حيث تختلف العناصر الغذائية التي يحتاجها الطفل عن تلك التي يحتاجها الكبار كماً ونوعاً.
- وتجدر الإشارة إلى أن اتباع نظام غذائي صحي للأطفال بمجرد تمكنهم من تناول الأطعمة الصلبة أمر مهم للغاية، مما يضمن لهم النمو السليم والطبيعي، بالإضافة إلى تقوية عمل الجهاز المناعي للوقاية من العديد من الأمراض.
- لذلك نجد أن جميع الأمهات تولي اهتماماً خاصاً بالنظم الغذائية الصحية التي يتبعها أطفالهن، لذلك يستعينون بأخصائيي التغذية للحصول على البرامج المناسبة للطفل ومع عمره.
ما هي محتويات الغذاء الصحي
تعرف أنظمة الغذاء الصحي بأنها الأنظمة التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان بنسب معتدلة، لذلك يجب ألا تزيد نسبة الدهون أو السكريات عن حاجة الجسم حتى لا تسبب بعض المشاكل في المستقبل.
تشمل محتويات الغذاء الصحي للأطفال ما يلي:
- تختلف البروتينات، ومن الضروري أن تتنوع بين البروتين النباتي والحيواني حسب عمر الطفل.
- وكذلك العديد من الفيتامينات والمعادن التي تشتهر بقيمتها الغذائية العالية.
- وكذلك الكربوهيدرات والدهون والماء والزيوت النباتية والأملاح المعدنية، فكل هذه المحتويات لها أهمية كبيرة للجسم لأنها تساعد جسم الطفل على النمو وتمنع العديد من المشاكل.
أهمية الغذاء الصحي للأطفال
خلال موضوع حول الغذاء الصحي للأطفال، نجد العديد من الأسئلة التي تدور حول أهمية تناول الأطفال لطعام صحي وأطعمة مختلفة سواء كانت خضروات أو فواكه. وتجدر الإشارة إلى أن هناك أهمية كبيرة لهذه الأطعمة، وهي كالتالي:
1_ تكوين العظام
يعد الغذاء الصحي ضروريًا جدًا في بناء وتشكيل عظام قوية وصحية تمكن الطفل من اللعب مع أصدقائه في المدرسة ومنع إصابات العظام المختلفة التي يتعرض لها الأطفال في هذا العمر غالبًا.
كما أنه من الضروري أن يحتوي طعام الطفل على الكالسيوم والفيتامينات المختلفة التي تغذي الجسم وتقوي قوة العظام.
2_ الوقاية من الأمراض المختلفة
الوقاية من العديد من الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب أو السكري والأمراض الأخرى الناتجة عن تناول الأطعمة غير الصحية مثل الدهون والسكريات.
بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الأطعمة الصحية يعزز قوة جهاز المناعة، وهو خط دفاع الجسم ضد أي ميكروب أو جسم غريب.
3_ بناء العضلات
الأطفال الصغار نشيطون ومتحركون بشكل كبير، لذلك يمتلكون عضلات قوية.
يساعد في زيادة قدرة الطفل على القيام بجميع أنشطته اليومية.
من أمثلة الأطعمة الصحية التي تعزز بناء العضلات، البروتينات المختلفة مثل الدجاج والجبن والبيض وغيرها.
4_ تقوية الجانب العقلي وتنشيط الذاكرة
- كما أن الأطعمة الصحية، وخاصة الغنية بالأوميجا 3، هي من بين الأطعمة التي تزيد من تركيز الأطفال.
- زيادة القدرة على حفظ المعلومات ومنع ضعف الجانب العقلي.
- مما يتسبب في تأخر الأطفال عن المدرسة.
- لذلك من الضروري أن تهتم الأمهات بتزويد أطفالهن بالأطعمة الغنية بالفيتامينات والأوميغا 3 مثل المكسرات والأطعمة الأخرى.
5_ المحافظة على صحة العين
- ظهرت مؤخرًا العديد من المشكلات عند الأطفال، والتي تتعلق في الغالب بالبصر.
- وهي نتيجة الجلوس لساعات طويلة على التلفاز والأجهزة اللوحية.
- وظهرت فائدة الغذاء الصحي في هذا الجانب، حيث أنه يحافظ على مستوى الرؤية وصحة العينين.
- في هذه الحالة ينصح خبراء التغذية بتناول البيتا كاروتين الموجود في العديد من الخضروات الطازجة مثل الجزر.
أنواع الغذاء الصحي للأطفال
خلال موضوع حول الغذاء الصحي للأطفال، من الضروري الإشارة إلى أنواع الأطعمة الصحية التي يجب أن تتواجد في وجبات الأطفال الصغار لما لها من فوائد.
أنواع الغذاء الصحي للأطفال، والتي تحرص الأم على جودتها في وجبات أطفالها، تشمل ما يلي:
1_ الحبوب الكاملة
تعتبر الحبوب الكاملة نوعًا صحيًا من الأطعمة التي لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
مما يمد الجسم بالطاقة في نفس الوقت، لذلك ينصح باستبدال الخبز الأبيض بالخبز الأسمر.
الذي يحتوي على الالياف الطبيعية والفيتامينات.
كما تعمل الحبوب الكاملة على تنشيط الهضم وحركة الأمعاء، بالإضافة إلى الحفاظ على صحة عضلة القلب والأوعية الدموية.
2_ دجاج و لحم
الدجاج واللحوم وخاصة اللحوم الحمراء التي تحتوي على نسبة قليلة من الدهون تزود الجسم بالبروتينات التي يحتاجها، ومن الضروري للأم أن تنوع طريقة تقديمها للحوم والدجاج خاصة للأطفال الذين لا يحبون الأكل لحم.
3_ الخضار والفواكه
تحتوي الخضار والفواكه على نسب كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية المختلفة التي تمد الجسم بما يحتاجه لينمو بشكل صحي وطبيعي، وتحرص الأم على إمداد الطفل بالخضروات الورقية لما تحتويه من الحديد وعناصر أخرى .
4_ منتجات الالبان و الالبان
الألبان ومنتجات الألبان من الأطعمة الأساسية التي يجب أن يأكلها الطفل في وجباته الغذائية المختلفة.
تحتوي هذه الأطعمة على الكالسيوم والبروتين الذي يحتاجه جسم الطفل الصغير.
نصائح لاختيار الأطعمة الصحية للأطفال
أثناء اتباع نظام غذائي صحي سواء للأطفال أو الكبار نجد أن الأطباء يقدمون مجموعة من النصائح التي تساعد في الحفاظ على الصحة وتقليل الإصابة بأي مرض وتقوية جهاز المناعة، ومن هذه النصائح ما يلي:
1_ تجنب الإكثار من تناول الملح والسكر
تحتوي الأنظمة الغذائية الصحية على كميات متوازنة من الملح والسكر.
وذلك لأن تناول الكثير من الملح والسكر يسبب الكثير من المشاكل.
حيث يتسبب الملح في مشاكل الكلى عند الأطفال، أما بالنسبة للسكر فهو يسبب تسوس الأسنان والسمنة.
2- التقليل من تناول المشروبات الغذائية
من المعروف أن مشروبات الحمية تحتوي على الكثير من المواد الحافظة والمواد الأخرى التي تسبب هشاشة العظام.
- لذلك ينصح الأطباء بالابتعاد عن المشروبات الغازية والعصائر الصناعية.
- واستبدله بأخرى طبيعية تحتوي على نسب منخفضة من السكر.
3- التقليل من تناول الوجبات السريعة
- تعتبر الوجبات السريعة من بين الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون والزيوت المؤكسدة.
- مما يسبب العديد من المشاكل عند تقديمه للأطفال.
- لذلك من الضروري عدم مد هذه الأطعمة للأطفال واستبدالها بأخرى صحية.
- بالإضافة إلى الحد من تناول الطعام خارج المنزل لضمان النظافة الكاملة.
4_ تنوع الأطعمة والأطعمة
- ومن النصائح التي يقدمها الطبيب تنويع الأطعمة التي تعطى للأطفال، حتى الأطعمة الصحية.
- بحيث يحصل الجسم الصغير على جميع الفوائد الموجودة في الأطعمة المختلفة.
وفي نهاية المقال نكون قد تعرفنا على اهم المعلومات الخاصة بموضوع عن الغذاء الصحي للأطفال، وكنا قد قدمنا كافة الموضوع بجميع عناصره من اجل التعرف على اهمية الغذاء الصحي للافراد.