فوائد الفراولة لعلاج فقر الدم، تعرف الفراولة من اهم الفواكه التي تحتوي على الكثير من القيم الغذائية المهمة للانسان، والتي تساعده على تعويض النقص الذي يوجد بالجسم، وسنتعرف في هذا المقال على أهم المعلومات التي تتعلق بالفراولة وكيف تكون العلاج لفقر الدم، تعرف الأن على فوائد الفراولة لعلاج فقر الدم.
تعريف فقر الدم
فقر الدم هو اسم آخر لفقر الدم، وهو انخفاض في كمية خلايا الدم الحمراء في الدم، فهي الخلايا المسؤولة عن نقل الأكسجين عبر الدم إلى أنسجة الجسم.
تظهر العديد من الأعراض على الأشخاص المصابين بفقر الدم، وهي ناتجة عن نقص أحد المكونات التالية في الجسم:
- انخفاض تركيز الهيموجلوبين، وهو خلايا الدم الحمراء المستنفدة للأكسجين.
- انخفاض الهيماتوكريت، وهو نسبة خلايا الدم الحمراء إلى كمية الدم في الجسم
- انخفاض عدد خلايا الدم الحمراء بالنسبة لحجم الدم الكلي.
يتم قياس فقر الدم عند الرجال عندما يكون الهيموجلوبين أقل من 13.50 ديسيلتر / جم
أما الإناث فهن مصابات بفقر الدم إذا كانت نسبة الهيموجلوبين أقل من 12 ديسيلتر / جرام.
أهم فوائد الفراولة في علاج فقر الدم
تم إجراء العديد من الأبحاث العلمية على فاكهة الفراولة لمعرفة مدى فعاليتها في علاج فقر الدم عند الإنسان، ومن ثم ثبت من هذه الأبحاث أن الفراولة تحتوي على العناصر الأساسية المفيدة لصحة الدم والتي تمنع الإصابة بفقر الدم وهي:
- الحديد: مكون أساسي من مكونات الدم وصحة الدم، في حالة نقصه يحدث فقر الدم الحديدي، وفي نفس الوقت يؤخذ في الاعتبار عدم تناوله بكميات أكثر من المعتاد.
- فيتامين ج: وهو محفز قوي في تمكين الجسم من امتصاص الحديد في الطعام، علما أن تركيز فيتامين سي في الفراولة أعلى منه في البرتقال والمالح.
- فيتامين ب: وهو العامل الذي يساعد في تكوين خلايا الدم وخلايا الدم الحمراء، لذلك ينصح بتناول الفراولة للحفاظ على توفر هذا الفيتامين في الجسم.
- مضادات الأكسدة: إن توافر مضادات الأكسدة في الفراولة مهم جدًا لصحة الدم والقلب، حيث يسهل وجودها تدفق الدم في الجسم، بالإضافة إلى حماية الدم من الأمراض.
- البوتاسيوم: وهو من العناصر المهمة التي تعمل على ضبط مستويات الصوديوم في الدم، حيث تؤدي زيادة الصوديوم إلى الإصابة بأمراض ضغط الدم.
فوائد متنوعة للفراولة
تتنوع فوائد الفراولة للجسم بالإضافة إلى أهميتها للدم، حيث تعتبر الفراولة من الثمار الغنية بالقيم الغذائية والمعادن والأملاح والفيتامينات المفيدة للجسم، فهي:
- يعمل على حماية الجسم من أمراض السرطان مثل سرطان المريء والقولون.
- كما أنه يعمل على تقوية جهاز المناعة بالجسم ودعم وظائفه.
- كما تعتبر الفراولة من الفواكه الشهيرة التي تستخدم في أنظمة التخسيس والرجيم.
- على وجه الخصوص، فهو يحافظ على صحة ونضارة البشرة ويؤخر أيضًا ظهور علامات الشيخوخة.
- يحافظ بشكل كبير على صحة المخ والذاكرة، وذلك لوجود بعض مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية فيه.
- كما أنه ينظم مستويات السكر في الدم، لذلك فهو فعال لمرضى السكر.
- كما أنه يخفف آلام التهاب المفاصل ويمنع خطر الإصابة بالنقرس.
- الحفاظ على الجنة أثناء الحمل، ودعم الصحة العامة للحامل.
- الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي والمحافظة على صحتها.
أهم القيم الغذائيه للفراوله
كما ذكرنا فوائد الفراولة وأهميتها للجسم والدم دعونا نستعرض القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الفراولة يتم تناولها وهي:
- يحتوي على 32 سعرة حرارية.
- تحتوي على 90 جرام من الماء.
- البروتينات تمثل 0.67 منهم.
- الألياف الغذائية 0.67 جرام.
- يحتوي على 16 ملغ من الكالسيوم.
- إنه 0.41 ملليغرام من الحديد.
- المغنيسيوم 13 ملليغرام.
- فوسفور 24 ملليغرام.
- كما أنه يحتوي على العديد من العناصر بكميات مختلفة، بما في ذلك البوتاسيوم، والهيليوم، والزنك، والفيتامينات B و C.
الآثار الجانبية للفراولة
كما ذكرنا سابقاً فإن الفوائد العديدة للفراولة يأتي دور الضرر والآثار الجانبية التي قد تسببها للإنسان وهي:
- تعتبر الحساسية من أكثر الأضرار والآثار الجانبية شيوعًا، حيث يتسبب الاستهلاك المفرط لها في حدوث بعض أنواع الحساسية لدى البشر.
- وينصح بعض الذين يعانون من حساسية من الفراولة بعدم تناولها، وتظهر الحساسية مصحوبة بالعديد من الأعراض التي لا تعد ولا تحصى.
- قد تحدث زيادة كبيرة في نسبة السكر في الدم نتيجة الإفراط في تناوله.
- إن قدرتها على تخزين بقايا المبيدات تجعل من الجسم خطر إصابة العديد من الأمراض، لذلك يلجأ معظم الناس حاليًا إلى الفراولة العضوية.
- غير آمن لمرضى الكلى.
- يزيد من تسييل الدم بسبب كمية الماء الآمنة الموجودة بداخله والأملاح.
- يضعف قدرة الدم على التجلط، لذلك ينصح بعدم تناوله قبل أو بعد العمليات الجراحية.
أشهر أعراض فقر الدم
يأتي فقر الدم بالعديد من الأعراض التي تثبت وجوده في الجسم، ومن أعراضها ما يلي:
- الشعور بالتعب الشديد نتيجة بذل مجهود أقل.
- سرعة دقات القلب؛
- وجود شحوب في الجلد يجعله يميل إلى اللون الأصفر.
- ضيق في التنفس.
- الشعور الدائم بالدوار وخداع النوم.
- التغييرات في الحالة المعرفية للفرد.
- ضعف عضلة القلب.
أهم أسباب وعوامل الخطر لفقر الدم
تتعدد عوامل الخطر التي تؤدي إلى الإصابة بفقر الدم، ومنها:
- سوء التغذية هو العامل الأكبر في الإصابة بفقر الدم، ويجب على الشخص في أي عمر الاهتمام بالتغذية الصحيحة له.
- وذلك لوقاية نفسه من فقر الدم، والأهم هو توافر العناصر الأساسية للدم السليم كالحديد والفيتامينات والبروتينات.
- لأمراض الجهاز الهضمي والأمعاء تأثير كبير على اضطراب العناصر الغذائية التي يأكلها الشخص.
- حيث أنه قد يعيق امتصاص بعض المواد وبالتالي يؤثر على العناصر المهمة التي تصل إلى الدم وتنتج الكريات الحمراء وخلايا الدم البيضاء المسؤولة عن المناعة.
- تعتبر الدورة الشهرية عند النساء من أكثر الأشياء التي قد تؤثر على الدم وتؤدي إلى فقر الدم.
- وذلك لأنها تفقد نسبة كبيرة من الدم أثناء فترة الحيض، والتي يجب تعويضها بالتغذية السليمة وشرب المشروبات التي تحفز إنتاج خلايا الدم.
اتبع أسباب وعوامل الخطر لفقر الدم
- قد تصيب فترات الحمل المرأة المصابة بفقر الدم نتيجة تكوين الجنين الذي يأخذ نسب كبيرة من العناصر الأساسية في جسم المرأة.
- في هذه الحالة يتم كتابة الأدوية المحتوية على الحديد لتعويض النقص في أجسامهم.
- الإصابة بأمراض مزمنة عند الإنسان قد تؤدي إلى اختلال مستويات المعادن والفيتامينات في الجسم.
- وتشمل هذه الأمراض السرطان، والفشل الكلوي، وأمراض الكبد، ونضيف إليها أمراض الدم الأساسية، وكلها تؤثر على مستويات الهيموجلوبين في الدم.
- في هذه الحالات المرضية يحرص الطبيب المعالج على إعطاء المريض بعض المكملات الغذائية والفيتامينات والمعادن لمحاربة الأضرار التي تسببها هذه الأمراض للدم.
- بعض الحالات الوراثية التي توجد فيها أمراض مرتبطة بالدم والتي تؤدي إلى ولادة الشخص مصابًا بفقر الدم، ويجب الحرص على استخدام علاج دائم لها.
- حيث أن معظم هذه الأمراض لا يتم شفاؤها، ويجب على من يعانون من فقر الدم شرح تاريخهم الطبي للطبيب حتى يتمكن من تحديد العلاج المناسب لهم.
وفي نهاية المقال نكون قد تعرفنا على أهم المعلومات المتعلقة بالفراولة وىفوائد الفراولة لعلاج فقر الدم، والتي أثبتت فعاليتها ونجاحها في التخلص من الكثير من الامراض.