السعرات الحرارية في اليوسفي، تعتبر فاكهة اليوسفي غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وعلى الرغم من صغر حجمها مقارنة بالفواكه الحمضية الأخرى، إلا أنها غنية بالعناصر الغذائية والمياه، حيث تحتوي على حوالي 85٪ من الماء، ولتوضيح قيمته الغذائية، والسعرات الحرارية فيه، بالإضافة إلى معرفة الفوائد الصحية العديدة لجسم الإنسان عند تناوله سواء كان مجففًا أو معلبًا، وأبرز فوائده للرجيم، سنقوم في هذه المقال بشرح كافة المعلومات الخاصة به و ما هي السعرات الحرارية في اليوسفي.
معلومات عن اليوسفي

وهي نوع من الحمضيات، فهي برتقالية اللون، وهي صغيرة الحجم، وهي من الثمار التي تنمو في فصل الشتاء، تعد فاكهة اليوسفي إضافة جيدة لنظام غذائي صحي ومتوازن، حيث تحتوي على سعرات حرارية منخفضة، بالإضافة إلى احتوائها على الألياف الغذائية التي تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، وتعزز الشعور بالشبع، مما يساهم في تقليل تناول الطعام.
السعرات الحرارية في اليوسفي

اليوسفي عبارة عن ثمار حمضيات منخفضة السعرات الحرارية، حيث يحتوي 100 جرام من اليوسفي على 53 سعرة حرارية، تعتبر خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن، ويختلف اليوسفي في السعرات الحرارية وفقًا لحجمه وشكله، يحتوي اليوسفي المعلب وزنه 189 جرامًا على 72 سعرة حرارية، و 14 اليوسفي المجفف يحتوي على 140 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في عصير اليوسفي

يحتوي كوب عصير اليوسفي على 106 سعرة حرارية حيث تختلف السعرات الحرارية حسب حجم اليوسفي المستخدم، كما يعد بأن عصير اليوسفي غني بالفيتامينات والمعادن والدهون، حيث يحتوي كوب من عصير اليوسفي على العناصر الغذائية التالية
العناصر الغذائية | القيمة الغذائية |
سعرات حراريه | 106 كالوري |
الدهون | 0.5 جرام |
الدهون المشبعة | 0.1 جرام |
الدهون غير المشبعة | 0.1 جرام |
الدهون الأحادية غير المشبعة | 0.1 جرام |
الكوليسترول | 0 ميليغرام |
صوديوم | 2 ملليغرام |
الكربوهيدرات | 25 جرام |
الأساسية | 0.5 جرام |
السكريات | 24.5 جرام |
بروتين | 1.2 جرام |
الكالسيوم | 45 مجم |
البوتاسيوم | 440 ملليغرام |
كحول | 0 جرام |
فيتامين أ | 631 ملليغرام |
فيتامين سي | 77 جرام |
مادة الكافيين | 0 ميليغرام |
القيمة الغذائية لليوسفي

لثمار اليوسفي قيمة غذائية عالية، فضلاً عن احتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان وصحته، والجدول أدناه يوضح القيمة الغذائية في 100 جرام من اليوسفي
العناصر الغذائية | القيمة الغذائية |
ماء | 85.17 جرام |
سعرات حراريه | 53 كالوري |
الدهون | 0.31 جرام |
بروتين | 0.81 جرام |
الكربوهيدرات | 13.34 جرام |
الألياف الغذائية | 1.8 جرام |
السكريات | 10.85 جرام |
الكالسيوم | 37 ملليغرام |
حديد | 0.15 ملليغرام |
المغنيسيوم | 12 ملليغرام |
الفوسفور | 20 ملليغرام |
البوتاسيوم | 166 ملليغرام |
صوديوم | 2 ملليغرام |
الزنك | 0.07 ملليغرام |
فيتامين سي | 26.7 ملليغرام |
فيتامين ب 1 | 0.058 ملليغرام |
فيتامين ب 2 | 0.036 ملليغرام |
فيتامين ب 3 | 0.376 ملليغرام |
فيتامين ب 6 | 0.078 ملليغرام |
حمض الفوليك | 16 ميكروغرام |
فيتامين أ | 681 وحدة دولية |
الفوائد الصحية لليوسفي

هناك العديد من الفوائد التي تحتوي عليها فاكهة اليوسفي، حيث تحتوي على مركبات الفلافونويد والفينولات المضادة للأكسدة، غني بالفيتامينات والمعادن والدهون، كما أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من المغذيات النباتية ومن أبرز فوائده ما يلي
- تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان بسبب مركبات الفلافونويد والليمونيد والكومارين.
- تقلل الالتهابات، لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين ج، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية.
- تساهم في دعم الشيخوخة الصحية، لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تساهم في تعطيل التدهور المرتبط بالعمر.
- السيطرة على مرض السكري، لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل الإجهاد التأكسدي.
- تحسين صحة العين، حيث يحتوي اليوسفي على فيتامين ج وفيتامين أ، وكلاهما له دور في الحفاظ على صحة العين وشبكية العين.
فوائد اليوسفي للنظام الغذائي

تعتبر ثمار اليوسفي من ثمار الحمضيات التي تحافظ على وزن الجسم وخفة الحركة، يتميز بقدرته على حرق الدهون وفقدان الوزن لاحتوائه على مادة النوبالتين، كما أن لها فوائد عديدة عند استخدامها في الرجيم ومنها ما يلي
- ينصح بشرب عصير اليوسفي ثلاث مرات في اليوم مع الحرص على تصفيته بعد عصره وتناوله كما هو.
- يعتبر عصير اليوسفي يحتوي على ألياف مغذية تساعد في حرق الدهون.
- الشعور بالامتلاء لفترة طويلة وفقدان الوزن لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف التي تعمل على إذابة الدهون المتراكمة في البطن أو الكرش أو محيط الخصر.
- يعتبر من بدائل الأدوية الكيميائية للتخسيس، حيث يساهم في بناء الأحماض والخلايا النووية، ويثبط الجينات المسؤولة عن تراكم الدهون.
- يُنصح بتناول حبتين من اليوسفي بعد كل وجبة في اليوم، وهما يساعدان في تحسين عملية الهضم، وتقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
وفي نهاية المقال نكون قد قدمنا اهم المعلومات المتعلقة باليوسفي و السعرات الحرارية في اليوسفي، والقيمة الغذائية لها والفائدة التي تقدمها لصحة جسم الإنسان، وأبرز فوائد النظام الغذائي.