تشتهر عرعر طبق من الأرز واللحم مع السمن البري مع خبز الصاج، تتواجد في المملكة العربية السعودية العديد من المناطق التي لها عادات وتقاليد تتميز بها، حيث أن من أبرز تلك المناطق هي عرعر التي لها عادات شعبية أصيلة، ويقوم سكانها بإحياء المناسبات والعادات التي يقرونها في منطقتهم في السعودية، وتتميز كل منطقة عن الأخرى بعادات وتقاليد شعبية تختلف عن بعضها البعض، وفي هذا المقال سنتحدث حول موضوع تشتهر عرعر طبق من الأرز واللحم مع السمن البري مع خبز الصاج.
تشتهر عرعر طبق من الأرز واللحم مع السمن البري مع خبز الصاج
من الأسئلة التي تراود أذهان المواطنين في المملكة العربية السعودية، هو سؤال تشتهر عرعر طبق من الأرز واللحم مع السمن البري مع خبز الصاج فما هو؟، ونشير هنا إلى ان طبق المليحية، هو جواب السؤال الذي أشغل بال المواطنين في السعودية، ويعرف طبق المليحية من الأطباق الشهيرة التي تتميز بها منطقة عرعر وتعتبر هذا الطبق من العادات الشعبية الذي يتم إعداده في شهر رمضان المبارك، ويتكون هذا الطبق من أرز ولحم مع سمنة او مادة تسمى مريس الأقط أو البقل، ويعرف بأنه من الأطباق القديمة الشعبية، ونشير هنا إلى أن أهالي عرعر يشتهرون في تربية المواشي حيث أنهم يعتمدون على منتجاتها مثل السمن واللحم.
ما هي أهم وجبات أهالي عرعر
هناك العديد من الوجبات التي تشتهر بها منطقة عرعر والتي تقوم بإعدادها يأيديها، وهي من الوجبات الشعبية التي يهتم في إعدادها أهالي عرعر ويعتبرونها من العادات الشعبية الرمضانية، ومن أهم تلك الوجبات هي في الاتي:
- من ابرز الوجبات هي وجبة الخميعة والتي تصنع وجبة الخميعة بشكل أساسي من نوع من الخبز يضاف إليها التمر والسمنة البلدية، حيث يتم تجزئة الخبز وتقطيعه ويتم مزجه مع التمر ثم يتم عمله على شكل عجين بإضافة السمنة والحليب.
- كذلك وجبة الفتيتة والتي تصنع من نوع من الخبز المقطع يضاف إليه السمن ويمزجا معًا.
- بالإضافة إلى وجبة المحموسة والتي تتكون من قطع من اللحم مقطع على شكل قطع صغيرة أو كبيرة يضاف إليه الخضر والبصل ويتم تقليته في إناء ويقدم مع الخبز.
وإلى هنا نكون قد قمنا بتسليط الضوء من خلال هذا المقال حول تشتهر عرعر طبق من الأرز واللحم مع السمن البري مع خبز الصاج، وما هي اهم وجبات أهالي عرعر، ونأمل ان تكون المعلومات التي قدمناها لكم في هذا المقال قد حازت على إعجابكم، كما ونامل أن نكون قد استطعنا إيصال المعلومات اليكم بالشكل المطلوب.