كمية الثوم المسموح بها يوميا، للثوم اهمية كبيرة في المطبخ، حيث أن له العديد من الاستخدامات، حيث يتم إضافة الى العديد من الأكلات عند التحضير، حيث يعطي طعماً ونكهة قوية، كما ان الثوم يعتبر مفيد جداً من الناحية الصحية، حيث أنه يتضمن على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، تابعوا معنا هذا المقال لنتعرف على أبرز فوائد وأضرار الثوم، والكمية المسموح تناولها منه يومياً.
كمية الثوم المسموح بها يوميا
كمية الثوم المسموح بها يوميا، وهي الكمية التي تكفي لسد حاجة الجسم من الثوم، حوالي 4 غرام من الثوم، أي ما يعادل فص او اثنين من الثوم، ويحتاج الجسم الى حوالي200 – 400 غرام من مستخلص الثوم، ولكن ينبغي الانتباه الى ضرورة الالتزام بهذه الكمية، وعدم الإفراط في تناول الثوم، لتجنب الإحساس بالحرقة التي تصاحب أكل الثوم عند البلع، ولتجنب رائحة الفم الكريهة بعد أكله، وتتمثل القيمة الغذائية للثوم أن كل 28 غرام يحتوي على العناصر الغذائية المفيدة بنسب متفواتة كما يلي:
- المغنيسيوم 23% من حاجة الجسم اليومية.
- الكربوهيدرات 9 غرام.
- فيتامين “ب6” 17%.
- السيلينيوم 6%.
- الألياف الغذائية 0.6 غرام.
- البروتين 1.8 غرام.
- فيتامين سي 15%.
- 42 سعرات حرارية.
- بالاضافة الى أن الثوم يحتوي على الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والفسفور وفيتامين “ب1”.
شاهد ايضاً: كمية البيض المسموح تناولها للاطفال ما هي فوائده وأبرز أضراره
ماذا يحدث إذا تناولت فص ثوم يوميا لمدة أسبوع
يعد الثوم من المأكولات الصحية والذي يساهم في الوقاية من العديد من المشكلات الصحية، وذلك لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم بشكل عام، ولكن ينبغي مراعاة كمية الثوم المسموح بها يوميا، وهي ما تعادل فص أو اثنين من الثوم، وعدم الإكثار عن هذه الكمية لتجنب المشاكل المصاحبة له، وفيما يلي نوضح لكم ماذا يحدث إذا تناولت فص ثوم يوميا لمدة أسبوع:
- يعد الثوم مصدر غني بالبوليفينول والكبريت العضوي، وهو ما يعزز الوقاية من العديد من الأمراض، حيث يقي من الإصابة بالسرطان، واضطرابات القلب والاوعية الدموية، ومشاكل ضغط الدم وداء السكري، وذلك لانه يحتوي على مضادات الاكسدة والالتهابات.
- يساعد الثوم في تعزيز نمو الشعر ومعالجة مشاكله، والحفاظ على صحته وحيويته، لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن.
- يساهم في قتل البكتيريا والتخلص من الجراثيم، وتعزيز صحة فروة الرأس، بسبب خصائصه المضادة للفطريات والميكروبات.
- حماية الخلايا الكيراتينية الموجودة في الجلد من الأشعة الفوق البنفسجية.
قد يهمك: هل الثوم يحرق بصيلات الشعر
فوائد الثوم على الريق فص صباحاً يصنع ٣١ معجزة بجسمك
يفضل أن يتم تناول فص او اثنين من الثوم على الريق أو في المساء، الى جانب الماء أو كوب من الزبادي، حيث أن له العديد من الفوائد التي تصنع العديد من المعجزات في جسم الإنسان، وهي كما يلي:
- تعزيز صحة الجسم بشكل عام، حيث انه يحتوي على مركبات الكبريت والأليسين.
- تعزيز عمل الجهاز المناعي في الجسم وقدرته على مقاومة المشاكل الصحية واعراضها، مثل الانفلونزا.
- التقليل من مستويات الكوليستول الضار والدهون في الدم، مما يقي من فرصة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- يقي من الإصابة بالزهايمر والخرف، لخصائصة المضادة للاكسدة.
- طرد السموم من الجسم.
- تعزيز صحة العظام.
أضرار الثوم على الريق
على الرغم من الكثير من الفوائد الصحية للثوم على جسم الإنسان، إلا أن لأكله على الريق العديد من الآثار الجانبية والاضرار، الناجمة عن الإفراط في تناوله، ولذلك ينبغي الانتباه الى كمية الثوم المسموح بها يوميا، ومن أبرز اضرار الثوم ما يلي:
- يزيد من خطر التعرض للنزيف، وظهور الكدمات وتغير لون الجلد، في حالة إذا كان الشخص يتناول الأدوية المميعة للدم، او خضع لعملية جراحية.
- رائحة الفم الكريهة.
- يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل ألم في المعدة، والانتفاخات، والغازات.
- يسبب الحموضة المعوية والتي يصاحبها الغثيان وحرقة المعدة.
شاهد ايضاً: كمية ونوع المضادات الحيوية المسموح بها للحامل خلال الشهور الأولى
قدمنا لكم في هذا المقال أبرز المعلومات حول كمية الثوم المسموح بها يوميا، وهي فص او اثنين يتم تناولها على الريق في الصباح الباكر أو في المساء.