كمية الجزر المسموح بها يوميا، كم ترددت الى مسامعنا عبارة “الجزر يقوي النظر”، نعم هذه العبارة صحيحة، حيث أن للجزر العديد من الفوائد على الصحة العامة للجسم، بالاضافة الى تحسين صحة النظر، فإن الجزر يساهم في حرق الدهون في الجسم، مما يعمل على خسارة الوزن، تابعوا معنا هذا المقال لنتعرف على الكمية المناسبة من الجزر التي يسمح للشخص بأن يتناولها يومياً، وأبرز فوائد وأضرار الجزر.
كمية الجزر المسموح بها يوميا
للجزر الكثير من الفوائد الصحية، حيث انه يتضمن على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، ومنها فيتامين أ، والذي يساهم في تحسين النظر، ويقوي جهاز المناعة في الجسم ويعزز قدرتها لمحاربة الأمراض، كما انه يحسن من عمل الكبد والكلى والرئتين، ولكن الإفراط في تناول الجزر بكميات كبيرة قد ينعكس سلباً على صحة الجسم، لذلك ينبغي معرفة كمية الجزر المسموح بها يوميا.
إن كمية الجزر المسموح تناولها في اليوم تتراوح ما بين خمسة الى ستة حبات فقط، والأفضل الاكتفاء بتناول اربعة جزرات، وهذا ما وصى به خبراء التغذية، حيث أن الجزرة الواحدة تحتوي على 509 ميكروجرام من فيتامين أ، وإن حاجة الجسم اليومية من الفيتامين تصل الى 3000 ميكروجرام.
قد يهمك: المأكولات المسموح بها في المقصف المدرسي في السعودية
فوائد شرب عصير الجزر قبل النوم
الجزر من اكثر الخضراوات فائدة على الجسم، لاحتوائه على نسبة من فيتامين “أ”، ويمكن الاستفادة منه بشكل كبير إذا كانت كمية الجزر المسموح بها يوميا مناسبة لسد حاجة الجسم، مع ضرورة تجنب الإفراط في تناوله، سنتعرف في السطور التالية على أبرز فوائد شرب عصير الجزر قبل النوم:
- يساهم في خسارة الوزن الزائد من الجسم، من خلال كبح الشهية، وتقليل الشعور بالجوع.
- تقوية مناعة الجسم، والوقاية من الإصابة بالأمراض، وذلك لخصائصه المضادة للأكسدة، واحتوائه على فيتامين “أ”، وفيتامين “ج”.
- تقوية العظام والأسنان، لاحتوائه على الكالسيوم وفيتامين “ك” والفسفور.
- المحافظة على صحة العيون، والوقاية من الإصابة بالماء الأبيض.
- الوقاية من الإصابة بالسرطانات، مثل سرطان القولون، والبروستاتا، والثدي، وذلك لانه يحتوي على الكارينول، الذي يحارب الخلايا السرطانية.
شاهد ايضاً: ما هي كمية التمر المسموح بها يوميا لانقاص الوزن خلال 7 أيام
أضرار أكل الجزر على الريق
على الرغم من العديد من الفوائد للجزر او عصير الجزر على الصحة العامة للجسم، إلا أن الإفراط في تناوله قد يسبب العديد من الاضرار والمشاكل الصحية، لذلك يجب مراعاة كمية الجزر المسموح بها يوميا، وفيما يلي نعرض لكم أبرز أضرار أكل الجزر على الريق:
- إن الإفراط في تناول الجزر لمدة أسابيع متتالية، يسبب حالة تسمى وجود الكاروتين في الدم، والتي تؤدي الى تغير لون الجلد الى لون يتراوح ما بين الاصفر والبرتقالي.
- إن وجود الكاروتين في الدم قد يؤثر سلباً على صحة العيون والجلد والعظام وجهاز المناعة وعمليات الأيض.
- قد يسبب الإكثار من تناول الجزر حساسية عند الاشخاص الذين يعانون من متلازمة الحساسية الفموية، ومتلازمة الحساسية تجاه الكرفس والجزر والشيح، وقد يسبب رد فعل تحسسي خطير وهو ما يسمى “التأق”.
- إن الإفراط في تناول الجزر قد يعرض الشخص للإصابة بالتسمم بسبب زيادة مستوى فيتامين أ بشكل غير طبيعي، والتي يصاحبها فقدان الشهية، والغثيان والتقيؤ، والتعب والإرهاق، وتساقط الشعر، والنزيف.
- وقد يسبب فرط فيتامين أ ضعف في العظام، واضطرابات في الكلى.
- اضطرابات في الهضم.
شاهد ايضاً: ما هي كمية الثوم المسموح بها يوميا ولمدة 7 أيام متواصلة
قدمنا لكم في هذا المقال أبرز المعلومات حول كمية الجزر المسموح بها يوميا، وهي تتراوح ما بين 4 حتى 6 جزرات في اليوم، حتى لا يسبب اضراراً على صحة الجسم.