بين أكبر الدول المنتجة لزيت دوار الشمس، تعد روسيا أكبر منتج لزيت عباد الشمس، وهي أكبر منتج لزيت عباد الشمس في العالم، حيث تبلغ كمية الإنتاج 1865498 طنًا سنويًا.
بين أكبر الدول المنتجة لزيت دوار الشمس
تستهلك زراعة البذور في البلاد حوالي 6.8 مليون هكتار من الأراضي.
المناطق الزراعية الرئيسية هي: كراسنودار، روستوف، بيلغورود، ساراتوف وفورونيج.
كيف تنتج أوكرانيا زيت عباد الشمس
صعدت أوكرانيا إلى قائمة منتجي زيت عباد الشمس لتصبح منتجًا ومصدرًا رئيسيًا لزيت عباد الشمس على مر السنين. متوسط الإنتاج حوالي 1.768.556 طن في السنة. السوق الرئيسي لزيت القرطم هو الهند، حيث تستورد حوالي 30٪، تليها الصين بنسبة 16٪. تنتج الدولة كميات كبيرة من عباد الشمس الذي تستخدمه محليًا في صناعة الأعلاف وكذلك للتصدير إلى دول أخرى مثل فرنسا وبولندا وبيلاروسيا وغيرها. الدول المنتجة لزيت عباد الشمس
الأرجنتين
تنتج الأرجنتين حوالي 1،555،961 طنًا سنويًا في المتوسط. يُزرع عباد الشمس في الغالب في مقاطعات بوينس آيرس ولابامبا وقرطبة. تقدر المساحة المزروعة في البلاد بحوالي 1.9 مليون هكتار من المحصول. من زيت عباد الشمس الأرجنتيني: هولندا ومصر وجنوب أفريقيا.
فرنسا
يبلغ متوسط إنتاج فرنسا 542.667 طنًا من زيت عباد الشمس سنويًا، من حوالي 770732 هكتارًا من المساحة المزروعة. فرنسا هي أكبر منتج في الاتحاد الأوروبي. يتم تصدير كمية كبيرة من الزيت المنتج بينما يتم استهلاك الباقي محليًا، حيث يستخدم في الطهي وفي الصناعات الغذائية مثل صناعة السمن، وكذلك لصنع علف للماشية.